বৃহস্পতিবার, ০৭ নভেম্বর ২০২৪, ১০:১৪ অপরাহ্ন
শিরোনাম :
সেনাবাহিনী প্রধানের সাথে ইউএস ইন্দো-প্যাসিফিক কমান্ড এর প্রতিনিধি দলের সাক্ষাৎ স্কটিশ দ্বীপে বিরল পাখির প্রজাতির ‘প্রমিজিং’ বৃদ্ধি   ইশকুল (পর্ব-৩৬) দিল্লীতে শীত ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে বিষাক্ত ধোঁয়াশার চাদর নতুন বন্যপ্রাণী উদ্যানে সিঙ্গাপুরে অভিষেক বিরল বানরের পাখির জগতে অপূর্ব আকর্ষণ: লালবক্ষিত ফ্লাইক্যাচার হাজারী গলির ঘটনায় ৪৯ ‘ইসকন-অনুসারী’ গ্রেপ্তার, আসামি ৬০০ কুইক রেন্টালে দায়মুক্তি বিধানের বৈধতা প্রশ্নে রায় ১৪ নবেম্বর ভূমি মন্ত্রণালয় কর্তৃক ভূমি অপরাধ প্রতিরোধ ও প্রতিকার বিধিমালা, ২০২৪ প্রজ্ঞাপন জারি ট্রাম্পের জয় চীনের আরও অর্থনৈতিক সহায়তার প্রত্যাশা বাড়িয়েছে

কাজুন ফিশ ও চিপস এর রেসিপি

  • Update Time : মঙ্গলবার, ৯ জুলাই, ২০২৪, ৩.৩০ পিএম

সারাক্ষণ ডেস্ক

প্রস্তুতি ও রান্নার সময়: ৪০-৫০ মিনিট

চিংড়ি ককটেল

প্রথমে চিংড়িগুলো ভালো করে ভেজে নিন যাতে মায়োর ডাবল হয়। তারপর লেটুস পাতার সাথে গ্লাসের ভিতরে নিন, কয়েকটুকরা আ্যাভোকাডো দিয়ে দিন প্রতিটি গ্লাসে।

পপকর্ণ লবস্টার/চিংড়ি

স্টেপ-১

প্রথমেই ১ কেজির মতো লবস্টারকে গরম পানিতে টাইট করে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন, তারপর ৪-৫ মিনিট জ্বাল দিন যাতে খোসাগুলো খুলে যায়। দু একটি লেগে থাকলে সেগুলোও  ছাড়িয়ে নিন।

স্টেপ-২

ঠান্ডা হতে দিন। তারপর মাংসগুলো থেঁতলে নিন।

স্টেপ-৩

আপনি যদি ঘরে তৈরী মসলাযুক্ত ফিস এন্ড চিপস চান তাহলে সাদা মাছগুলো একইভাবে ভেজে চিপসগুলো উপরে ছিঁটিয়ে দিন। তারপর পরিবেশন করুন।

ঘরে তৈরী মেয়োনেজ

স্ক্রাস থেকে মেয়োনেজ তৈরীতে ২ টেবিল চামচ সরিষা, ২ টেবিল চামচ সাদা মদীয় ভিনেগার এবং ১ টি ডিমের কুসুম একটি বাটিতে নিন। এবারে হাতের ব্লেন্ডার দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। সাথে ১০০ মিলি সানফ্লাওয়ার তেল মিশিয়ে দিন। দেখবেন মোটা ও সিল্কি একটা পর্দা এসে যাবে।

Please Share This Post in Your Social Media

More News Of This Category

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

kjhdf73kjhykjhuhf
© All rights reserved © 2024