বৃহস্পতিবার, ০৭ নভেম্বর ২০২৪, ০৬:০৬ অপরাহ্ন
শিরোনাম :
বাংলাদেশ ডেন্টাল সোসাইটির নতুন কার্যকরী কমিটির শপথ অনুষ্ঠিত সিরিয়ার কুর্দি বন্দীশালায় ইসলামিক স্টেট-এর ভুলে যাওয়া বাচ্চারা ডনাল্ড ট্রাম্পঃ প্রেসিডেন্ট নির্বাচিত হওয়ায় আরব নেতাদের অভিনন্দন, যুদ্ধ অবসানে আশাবাদ ডনাল্ড ট্রাম্প যেভাবে রাজনৈতিক বিচ্ছিন্নতা থেকে বেরিয়ে পুনরায় ক্ষমতার শীর্ষে ফিরলেন দিনাজপুরের বীরগঞ্জে শীতকালীন সবজির বাম্পার ফলন বাহাদুর শাহ জাফরের বংশধরদের ভরণ-পোষণ কেন করত ব্রিটিশ সরকার? যুক্তরাষ্ট্রের সাথে পারস্পরিক সহায়তা আরো বৃদ্ধিতে আমরা উন্মুখ হয়ে আছি – জিএম কাদের এডিএইচডি কে ব্যাধি হিসেবে গণ্য করা উচিত নয়   কালো বিড়ালের সৌভাগ্যের গল্প: ভ্রান্ত ধারণার বিরুদ্ধে বিদ্রোহ ডোনাল্ড ট্রাম্পের বিরুদ্ধে দায়ের হওয়া মামলাগুলোর কী হবে?

`সকাল-সন্ধ্যা রেস্তোরা’তে বেশি বিক্রি হচ্ছে চিকেন গ্রিল

  • Update Time : শুক্রবার, ২২ মার্চ, ২০২৪, ৫.০২ পিএম

শিবলী আহম্মেদ সুজন

সাপ্তাহিক ছুটির দিন। আজ রাজধানীর বনানীর ডি ব্লকের `সকাল-সন্ধ্যা রেস্তোরা’তে গিয়ে দেখা গেল স্টাফরা কাজে এতো ব্যস্ত যে কারো কথা বলার ফুসরত নেই।  এতো ব্যস্ততার মাঝেও হাসি মুখে কথা বলতে এগিয়ে এলেন রেস্তোরার  কর্ণধার, মোঃ ফকুরুদ্দিন।

তার সাথে কথা বলে জানা গেল, রান্নার জন্য রয়েছে ২ টি শিফট। প্রতি শিফটে শেফ রয়েছে ২ জন । আর স্টাফ আছে ১৮ জন । রেস্তোরার ভিতরে টেবিল রয়েছে ১০ টি । চেয়ার রয়েছে ৪০ টি ।

 

রেস্তোরার স্টাফরা

 

বিভিন্ন খাবারের ছবি দেওয়ালে লাগানো । অনেকটা ঘরোয়া পরিবেশ। প্রতিটি টেবিলে রয়েছে পানির বোতল। সবকিছু বেশ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন।

ইফতারে বেচা-কেনা কেমন হচ্ছে ?

এ প্রশ্নের উওরে তিনি বলেন, গতবারের তুলনায় ইফতারে বেচা-কেনা তেমন ভালো না। বেশি বিক্রি হচ্ছে চিকেন গ্রিল।

সেহেরি করার ব্যবস্থা আছে কিনা ?

আমাদের এখানে সেহেরির কোন ব্যবস্থা নেই ।

 

ইফতারি করতে পারবে কতজন ?

৪০ জনের ইফতারি করার ব্যবস্থা আছে ।

 

কোন বয়সী ক্রেতারা ইফরাতি কিনতে আসেন ?

এ প্রশ্নের উওরে তিনি বলেন, তরুণ থেকে মধ্যে বয়সের ক্রেতারা আসেন বেশি। তারা ইফতারি কিনে বাসায় নিয়ে যান । কেউ কেউ আবার এখানে বসে ইফতারি করেন ।

 

ইফতারের যেসব আইটেম রয়েছে-

১) চিকেন গ্রিল ১৫০ টাকা

২) হালিম /২০০/৩০০ /৪০০টাকা

 

 

৩) পেয়াজু ১০ টাকা

৪) আলুর চপ ১০ টাকা

 

 

৫) বেগুনি ১০ টাকা

৬) ডিম চপ ২০ টাকা

৭) জালি কাবাব ২৫ টাকা

 

 

৮) জিলাপী (প্রতিকেজি ) ২০০/৪০০ টাকা

৯) বুরিন্দা ২০০ টাকা

১০ ) ছোলা (প্রতিকেজি) ৪০০  টাকা

 

সকাল-সন্ধ্যা রেস্তোরাটি খুঁজে পাওয়া খুব সহজ। ঠিকানা: হাউজ#২৭ ,রোড#১০,ব্লক-ডি, বনানী ,ঢাকা-১২১৩।

 

Please Share This Post in Your Social Media

More News Of This Category

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

kjhdf73kjhykjhuhf
© All rights reserved © 2024