ড. সুবীর বন্দ্যোপাধ্যায়
এই উৎসবের এক বিশেষ খাবার হল চিরি উঁচু (Chiri Uchu)। ফল-এর মধ্যে থাকে চিরিমোয়া (Chiriymoya), কোকোনাট বা নারকেল জাতীয় ফল, আর্থ (Sugarcane)।
জুন-প্রথম সপ্তাহ ভাল্লুক উৎসবঃ জুনের প্রথম সপ্তাহে কুজকো শহরে এই বিয়ার উৎসব পালিত হয়। এই উৎসবটির এক আন্তর্জাতিক মর্যাদা আছেরে এই থেকে হাজার হাজার মানুষ বুজকো শহরে উপস্থিত হন এই উৎসবে অংশগ্রহণ করার জন্য। এই উৎসবে লাতিন অঞ্চলের বিখ্যাত শিল্পী চার্লি গার্সিয়া (Cha Garcia) গিয়ান সার্কো, (Gian Marco) লরা পাউসিনি (Laura Pausini) বিভিন্ন সময়ে এই উৎসবে তাদের শিল্প সুষমা পরিবেশন করেছেন।
২৪ জুন, বিখ্যাত ইনতি রায়মি উৎসব (Inti Raymi Festival) : ইনকাদের জনসমাজের ঐতিহ্যপূর্ণ এক উৎসবের নাম হল ইনতি রায়মি। পুরানো ইনকা সময় পেরিয়ে বর্তমান পেরুতেও এই উৎসব সাড়ম্বরে পালিত হয়। পেরুর শীতকাল বা জুন মাসে বিশেষ করে ২৪শে জুন মহা সমারোহে ইনতি বায়মি উৎসব অনুষ্ঠিত হয়।
এই উৎসবের সারমর্ম হল এরকম: ইনকা সাম্রাজ্যের সাধারণ মানুষ সূর্যদেবতা (Sun God)-কে ইনতি নামে পূজা করত। রায়মি হল সেই সময় যখন সবাই এই দেবতাকে সম্মান জানায় এবং সেই সঙ্গে থাকে তার ছেলে। এই সময়ে সূর্য পৃথিবীর সব থেকে দূরে অবস্থান করে। ইনতি রায়মি (Inti Raymi) সূর্য দেবতাকে তাঁদের কাছে আসার জন্য অন্তর দিয়ে ডাকেন।
(চলবে)
Leave a Reply