শতবর্ষের পুরোনো মাংস-বাদামের স্যান্ডউইচের রেসিপি ফিরছে আলোচনায়
আজকের ব্যস্ত জীবনে স্যান্ডউইচ অনেকেরই প্রিয় খাবার। দ্রুত তৈরি করা যায়, সহজে বহন করা যায় এবং পেটও ভরে। তবে এই
প্রাক্তন কিশোর অপরাধী থেকে সফল উদ্যোক্তা, রান্নাঘরেই জীবনের নতুন ঠিকানা গড়লেন রিউবেন
একসময় অপরাধের অন্ধকারে হারিয়ে যাওয়া এক তরুণ আজ নিজের পরিশ্রম, অধ্যবসায় এবং রান্নার প্রতি ভালোবাসা দিয়ে নতুন জীবন গড়ে তুলেছেন।
বড় পরিবার মানেই দায় নয়: সন্তান বেশি হলেই কেন প্রশ্নের মুখে পড়েন অভিভাবকেরা
একটি পরিবারে চার, পাঁচ বা তার বেশি সন্তান থাকলেই নানা প্রশ্ন, কৌতুক কিংবা সমালোচনার মুখে পড়তে হয় বাবা-মাকে। অনেকেই ধরে
শ্রবণপ্রতিবন্ধকতাকে শক্তিতে বদলে অক্সফোর্ডের পথে জেড, নাটকের মাধ্যমে অন্তর্ভুক্তির নতুন বার্তা
মাত্র পাঁচ মাস বয়সে শ্রবণপ্রতিবন্ধকতা ধরা পড়েছিল। স্কুলজীবনে বারবার ভুল বোঝাবুঝি, একাকীত্ব আর নানা প্রতিবন্ধকতার মুখোমুখি হতে হয়েছে। কিন্তু সেই
আপনার জন্য আদর্শ ঘুম কত ঘণ্টা? বেশি ঘুমও কি হতে পারে ক্ষতিকর
দীর্ঘদিন ধরে প্রচলিত ধারণা, সুস্থ থাকতে হলে প্রতিদিন আট ঘণ্টা ঘুমানোই সবচেয়ে ভালো। তবে সাম্প্রতিক গবেষণা বলছে, সবার জন্য একই
সিউলের অ্যাপার্টমেন্টের নিচে লুকানো খাবারের জগৎ, যেখানে প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে টিকে আছে কোরিয়ার আসল স্বাদ
দক্ষিণ কোরিয়ার রাজধানী সিউলের জনপ্রিয় পর্যটন এলাকা সেওংসু বা হংদে নয়, বরং স্থানীয়দের কাছে সবচেয়ে প্রিয় অনেক খাবারের ঠিকানা লুকিয়ে
চ্যাটবটের অতিরিক্ত সহমর্মিতা কি বাড়াচ্ছে বিভ্রান্তি? নতুন গবেষণায় উদ্বেগ
কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তাভিত্তিক চ্যাটবট এখন শুধু তথ্য খোঁজার মাধ্যম নয়, অনেক মানুষের কাছে মানসিক সঙ্গীও হয়ে উঠছে। তবে মনোরোগ বিশেষজ্ঞ ও
বয়স বাড়লে কেন কমে যায় ক্ষুধা? দ্রুত পেট ভরে যাওয়ার বৈজ্ঞানিক কারণ
যৌবনে যাঁদের ক্ষুধা ছিল বেশ ভালো, তাঁদের অনেকেই ৬০ বছরের পর লক্ষ্য করেন—অল্প খেলেই পেট ভরে যাচ্ছে, আগের মতো আর
একাকীত্বের সব উত্তর থেরাপি নয়, সম্পর্কই হতে পারে সবচেয়ে বড় ওষুধ
মানসিক কষ্ট বা দুশ্চিন্তা দেখা দিলেই অনেকেই এখন থেরাপির কথা ভাবেন। কিন্তু জীবনের প্রতিটি কঠিন পরিস্থিতির সমাধান কি সত্যিই থেরাপিতে
ভাইরাল খাবারের নেশা: এক বাটি হিমায়িত দইয়ের জন্য ঘণ্টার পর ঘণ্টা অপেক্ষা কেন?
এক সময় কোনো খাবারের জনপ্রিয়তা ছড়িয়ে পড়ত মুখে মুখে। আত্মীয়-স্বজন কিংবা বন্ধুর সুপারিশে মানুষ নতুন কোনো রেস্তোরাঁয় যেত। এখন সেই



















