সারাক্ষণ ডেস্ক

ফিজি’র কলা রপ্তানির বাজার ফিরিয়ে আনতে কৃষি মন্ত্রণালয়, মূল স্টেকহোল্ডার এবং উন্নয়ন অংশীদারদের দ্বারা গবেষণা এবং বাণিজ্য সুবিধার কাজ পরিচালিত হচ্ছে। শস্য গবেষণার পরিচালক ডঃ শলেন্দ্র প্রসাদ বলেন, নওসোরিতে কৃষি প্রযুক্তি স্থানান্তর কেন্দ্রে (সিএটিটি) তাইওয়ান টেকনিক্যাল মিশন বিশেষজ্ঞদের দ্বারা রোগমুক্ত টিস্যু কালচারড কলার চারা উৎপাদনের মাধ্যমে এই কৌশলটি শুরু হয়েছে।

শস্য গবেষণার পরিচালক ড. শলেন্দ্র প্রসাদ (বাম থেকে দ্বিতীয়) সাথে তাইওয়ানের প্যাচক্যাল কাউ ও কলেজের প্রিন্সিপাল

প্রথমে ৫০০ টি চারা নাভাসুতে বাণিজ্যিক প্ল্যান্টেশনে রোপণ করা হবে৷ উল্লেখ্য, দ্বীপদেশ ফিজি এক সময় কলা রপ্তানির জন্য পরিচিত ছিল।

১৯৫০-৬০ এর দশকে, কলা ছিল নিউজিল্যান্ডে ফিজির প্রধান রপ্তানি পণ্য। এটি ৭০ এর দশকের গোড়ার দিকে ঘূর্ণিঝড় এবং রোগের কারণে বিধ্বস্ত হয়েছিল। তাই আজ, এই শিল্পকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য প্রধান কৃষি স্টেকহোল্ডার এবং উন্নয়ন সহযোগীদের দ্বারা পর্দার আড়ালে গবেষণা কাজ চলছে।

এটিকে স্থানীয়ভাবে পুষ্টি ও বাণিজ্যের ফসল হিসাবে পুনরুজ্জীবিত করুন এবং অবশেষে নিউজিল্যান্ড এবং প্রতিবেশী দেশগুলিতে রপ্তানি পুনরায় চালু করুন। ৯ মে, তাইওয়ান টেকনিক্যাল মিশন (টিটিএম) কৃষি ও নৌপথ মন্ত্রকের সহযোগিতায় নাভুসো কৃষি প্রযুক্তি ইনস্টিটিউটের (NATI) কাছে ৫০০টি কলার চারা হস্তান্তর করেছে।

করোভোউ, তাইলেভু থেকে ভেইমামা জাতটি টিস্যু কালচার কৌশল ব্যবহার করে চারা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়েছিল। তাইওয়ান টেকনিক্যাল মিশন (টিটিএম) বিশেষজ্ঞদের দ্বারা পরিচালিত নওসোরির সেন্টার অফ এগ্রিকালচারাল টেকনোলজি ট্রান্সফার (সিএটিটি) টিস্যু কালচার ল্যাবরেটরিতে এই চারাগুলি উত্পাদিত হয়েছিল।

টিস্যু কালচার (টিসি) হল একটি উন্নত উদ্ভিদ প্রচার কৌশল যা রোগমুক্ত চারা উৎপাদনের জন্য একটি নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষাগার পরিবেশে উদ্ভিদ কোষ বা টিস্যু বৃদ্ধি ও সংখ্যাবৃদ্ধি করে।

টিটিএমের সিনিয়র বিশেষজ্ঞ প্যাসকেল কুও বলেন, টিসি (টিসু কালচার) চারাগুলো সমান বৃদ্ধি পায় এবং উন্নত মানের উচ্চ ফলন দেয়। তিনি বলেন, টিসি কৌশল ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া বা রোগজীবাণু দূর করে বিশুদ্ধ ও সুস্থ চারা উৎপাদন করতে পারে। “দ্বিতীয়ত, আমরা বৈশিষ্ট্যগুলোকে একত্রিত করতে পারি।

মিঃ কুও এই সংবাদপত্রকে জানান,  কারণ ফিজিয়ানরা ভেইমামা (বৈচিত্র্য) পছন্দ করে, আমরা এই ভাল জাতটিকে অনুলিপি করতে পারি এবং চাহিদা পেলে আরও বেশি করে গুণ করতে পারি। এটি চারা উৎপাদনের একটি ভাল উপায়।”

তিনি আরো জানান যে, তাইওয়ান কলা গবেষণা, উৎপাদন এবং রপ্তানির ক্ষেত্রে দক্ষতার জন্যও পরিচিত ছিল এবং তারা ফিজিতেও এটি করতে সহায়তা করতে পারে। NATI, নাভুসো এগ্রিকালচারাল টেকনিক্যাল ইনস্টিটিউট (NATI) কে টিসি কলা বাগানের জন্য প্রদর্শনী প্লট চালানোর জন্য নির্বাচিত করা হয়েছিল কারণ এটি ভবিষ্যত কৃষকদের উৎপাদনের দিকে মনোনিবেশ করেছিল।

মন্ত্রণালয়ের শস্য গবেষণার পরিচালক ডঃ শলেন্দ্র প্রসাদ বলেন, NATI কে প্রথম টিসি কলার চারা দেওয়া হয়েছিল কারণ এটি ফিজির প্রথম টিসি কলা বাগানটি বাণিজ্যিক ভিত্তিতে স্থাপন করবে। “নাভুসো এমন একটি প্রতিষ্ঠান যা আমাদের ভবিষ্যত কৃষকদের প্রশিক্ষণ দেয়, এবং আমাদের তাদের সঠিক কৃষিবিদ্যা অনুশীলন শেখাতে হবে, কীভাবে একটি বাণিজ্যিক কলা বাগান পরিচালনা করতে হয়।

এই কারণেই নভোসো এই বিক্ষোভের প্লটটি প্রতিষ্ঠা করার জন্য একটি খুব আদর্শ স্থান হয়েছে,” ডঃ প্রসাদ এই সংবাদপত্রকে বলেছেন। “আমরা টিস্যু কালচার রোপণের উপাদান ব্যবহার করে এক হেক্টর বাণিজ্যিক কলা স্থাপন করব, যা ফিজির জন্য প্রথম হবে।”

দেশের প্রধান কলা উৎপাদনকারী এলাকার কৃষকদেরও NATI-তে প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে। সেখান থেকে, মন্ত্রণালয় এবং টিটিএম কৃষকদের মধ্যে ব্যাপকভাবে বিতরণ করার জন্য বাণিজ্যিক টিসি রোপণ সামগ্রী উত্পাদন শুরু করবে।

“যেহেতু কৃষকরা এই পরিষ্কার রোপণ সামগ্রী রোপণ করতে শুরু করবে, তারা রোপণ করার জন্য রোগাক্রান্ত চোষার ব্যবহার বন্ধ করবে। অবশেষে, সময়ের সাথে সাথে, আমরা এমন একটি পর্যায়ে চলে আসব যেখানে আমরা এই রোগগুলি দূর করতে এবং নিয়ন্ত্রণ করতে পারি।” তাইওয়ান টেকনিক্যাল মিশন ফিজির কৃষি খাতের উন্নয়নে সহায়তার জন্য তাইওয়ান টেকনিক্যাল মিশন মন্ত্রণালয় এবং NATI থেকে বিশেষ স্বীকৃতি পেয়েছে।

ডঃ প্রসাদ বলেন, টিটিএম ফিজিতে ছিল ১৯৭৮ সালে যখন এটি সিকাকা, ম্যাকুয়াটাতে সবজি উৎপাদনে কাজ শুরু করেছিল।তিনি বলেন, সবজি ও ফল উৎপাদনের ক্ষেত্রে প্রকল্পের উন্নয়নের জন্য মন্ত্রণালয়ের প্রযুক্তি প্রয়োজন এবং CATT-তে একটি বাণিজ্যিক টিস্যু কালচার ল্যাব স্থাপনের কথা উল্লেখ করেছে যেখানে টিসি রোপণের উপকরণ তৈরি করা হয়।

ডাঃ প্রসাদ বলেন , “আমাদের যথাযথ বাণিজ্যিক টিস্যু কালচার ল্যাব না থাকায় আমরা এভাবেই টিসি কলার চারা তৈরি করতে এসেছি। বাণিজ্যিক টিস্যু কালচারে কাজ করার জন্য আমরা তাইওয়ান টেকনিক্যাল মিশনের কাছে অত্যন্ত কৃতজ্ঞ, এবং এটিই প্রথম আউটপুট (৫০০ টি চারা)।”  এদিকে মিঃ কুও বলেন, তারা এই প্রকল্পে মন্ত্রণালয়ের নির্দেশে কাজ করেছেন।

তিনি বলেন, মন্ত্রণালয়ের করোনিভিয়ায় একটি গবেষণা কেন্দ্র রয়েছে যেটি তার গ্রিনহাউস এবং পরীক্ষাগারে স্থানীয় কলার মতো ফসল এবং ফলের জার্মপ্লাজম (জেনেটিক উপাদান) সংরক্ষণ করে। “আমাদের কাজ হল টিস্যু কালচার কৌশল ব্যবহার করে ফিজি কলার ভাল জাতের গুণ বৃদ্ধি করা। এই জাত ভেইমামা ভালো উৎপাদন, ভালো ফল দেয় এবং আমরা টিসি (টিসু কালচার)ব্যবহার করে এক থেকে একশ হাজারে গুণ করি।”

তিনি বলেন, ৫০০ টিসি (টিসু কালচার) কলার চারা উৎপাদনের শুরু মাত্র। “আমরা টিস্যু কালচার কলার চারা সরবরাহ করতে থাকব, আসলে আমরা এটিকে বাড়িয়ে দেব, এটি আরও বড় হবে। “আমরা জানি নাভাসো এগ্রিকালচার হল ফিজির সবচেয়ে বড় কৃষি স্কুল তাই আমরা তাদের একটি এক্সটেনশন সেন্টারের মতো টিসি চারা সরবরাহ করব।

“তাইওয়ান কলা টিসিতে(টিসু কালচার) দ্রুত কাজ করে তবে আমরা ফিজির সাথে অনেক দূর কাজ করতে চাই, তাই আমাদের একসাথে কাজ করতে হবে এবং সেজন্য আমরা কলা পুনরুজ্জীবিত করার জন্য কৃষি মন্ত্রণালয় এবং নাভাসো কৃষি বিদ্যালয়ের সাথে কাজ করছি।” ডঃ প্রসাদ বলেন, তারা অন্যান্য ফলের জন্য টিসি (টিসু কালচার) চারা উৎপাদনে চলে গেছে।

টিটিএম ইতিমধ্যেই পেয়ারা এবং ড্রাগন ফলের জন্য টিসি প্রকল্পে রয়েছে৷ তিনি বলেন, রপ্তানি বাজারকে সমর্থন করার জন্য তারা এখন টিসি ব্রেডফ্রুট এবং ইয়াকোনা উৎপাদনের দিকে নজর দিচ্ছেন। “আমরা কৃষি প্রযুক্তি স্থানান্তর কেন্দ্র প্রতিষ্ঠা করেছি এবং এটি শুধুমাত্র কলার জন্য নয় (টিসি)।

এটি কৃষক এবং আগ্রহী ব্যক্তিদের উদ্ভাবন, গবেষণা এবং নতুন প্রযুক্তি এবং কীভাবে তারা তাদের খামারে এটি ব্যবহার করতে পারে সে সম্পর্কে প্রশিক্ষণের জন্য ব্যবহার করা হবে।” ডঃ প্রসাদ বলেন, তারা অন্য কারণে এই শিল্পকে পুনরুজ্জীবিত করতে অনড় ছিলেন।

“কলা হল আমাদের ফিজি পতাকায় বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফসল, যখন পতাকাটি ডিজাইন করা হয়েছিল তখন এটি ছিল আমাদের প্রধান অর্থনৈতিক ফসল। কিন্তু পতাকায় এখনও কলা রয়েছে তাই কলাকে জাতীয় ফসল হিসেবে ধরে রাখতে আমাদের কিছু করতে হবে।”