সারাক্ষণ ডেস্ক

যখন পর্যটকরা হিবিস্কাস গাছের নিচে ঠান্ডা গ্রানিটাস উপভোগ করছিল এবং ঠান্ডা ভূমধ্যসাগরে সাঁতার কাটছিল, তখন দক্ষিণ সিসিলির খামার এলাকায়, এমন পাহাড়ের মধ্যে যা মরুভূমির টিলার মতো শুকিয়ে গিয়েছিল, একটি কৃষক দেখলেন তার গরুগুলো কসাইখানায় যাচ্ছে। খরার মাসগুলো পর, তার কাছে তাদের দেয়ার জন্য কোনো পানি বা খাবার ছিল না। “

এটি ধ্বংসাত্মক,” বললেন কৃষক লরেঞ্জো ইরাচি সারেরি, তার মুখে ৪০ বছরের গরু চরানোর পরিশ্রমের রেখা ছিল। “আমি কখনো এমন কিছু দেখিনি।” দক্ষিণ ইতালির কিছু অংশ এবং অন্যান্য ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল, যেমন গ্রীস এবং দক্ষিণ-পূর্ব স্পেন, দশকের মধ্যে সবচেয়ে খারাপ খরার সম্মুখীন হচ্ছে। এটি বিশেষভাবে ধ্বংসাত্মক কারণ বৃষ্টিপাতের অভাব তাপমাত্রা বৃদ্ধির কারণে আরও খারাপ হয়েছে যা জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে হয়েছে, বিশেষজ্ঞরা বলছেন।

যেখানে প্রাণীরা পান করতো সেই কৃত্রিম পাত্রগুলোতে এখন শুধুই ফাটলযুক্ত মাটি। গমের শীষ ছোট এবং ফাঁপা। সিসিলির কেন্দ্রীয় অংশে পেরগুসা লেক, যা একটি প্রাকৃতিক সংরক্ষণের অংশ, এখন একটি ফ্যাকাশে, শুকনো গর্তের মতো। কিন্তু এই অঞ্চলগুলোর অনেকগুলোর জন্য, গ্রীষ্মকাল পর্যটনের জন্য শীর্ষ মৌসুম, যা একটি প্রধান অর্থনৈতিক লাইফলাইন যা কর্তৃপক্ষরা পানির অভাবের খবর দ্বারা হুমকির মুখে পড়ছে বলে ভয় পাচ্ছে এবং তারা এটিকে রক্ষা করার চেষ্টা করছে।

“আমরা কৃষির ক্ষতি স্বীকার করতে বাধ্য হচ্ছি, কিন্তু আমরা পর্যটনকে ক্ষতি করতে পারি না কারণ এটি আরও খারাপ হবে,” বললেন সিসিলির সিভিল প্রোটেকশনের প্রধান সালভাতোরে কোসিনা। তিনি যোগ করেছেন যে কৃষি এখনও পানির ব্যবহারকারীদের বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠ ছিল, সাধারণ জনসংখ্যা কেবলমাত্র একটি ক্ষুদ্র অংশ ব্যবহার করেছিল, এমনকি এতে গ্রীষ্মকালে লক্ষ লক্ষ পর্যটকও অন্তর্ভুক্ত ছিল।

কর্তৃপক্ষ বলেছে যে তারা হাসপাতাল, অক্সিজেনের মতো মূল উপকরণ উৎপাদনকারী ব্যবসা এবং জনগণের দুর্বল অংশগুলিতে পানি সরবরাহ করার অগ্রাধিকার দেয়। কিন্তু হোটেলগুলিতেও। “পর্যটকরা খরা লক্ষ্য করেন না,” প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন সিসিলির শীর্ষ পর্যটন কর্মকর্তা এলভিরা আমাটা। পাঁচ তারকা রিসর্টের বাইরে, দ্বীপের শুষ্ক দক্ষিণে, চিহ্নগুলো সর্বত্র ছিল।

আগ্রিজেন্টোতে, যা কয়েকটি গ্রিক মন্দিরের ধ্বংসাবশেষ ধারণ করা একটি উপত্যকার উপরে রয়েছে, কর্তৃপক্ষ পানি রেশন করছে। কিছু বাড়ি প্রান্তে সপ্তাহগুলিতে কোন পানিই পায়নি। পানির অভাবের কারণে কিছু ছোট বেড-অ্যান্ড-ব্রেকফাস্টগুলো বাজার থেকে কিছু কক্ষ তুলে নিতে বা অন্যান্য হোটেলে গ্রাহকদের পুনঃনির্দেশ করতে বাধ্য হয়েছিল, বলেছেন আগ্রিজেন্টোতে ইতালির প্রধান হোটেল সমিতি ফেডেরালবারঘির প্রধান ফ্রান্সেসকো পিকারেলা।

কিন্তু সবচেয়ে বেশি আঘাত ছিল মিডিয়া রিপোর্টগুলি যা সতর্ক করে যে পর্যটকরা পানির অভাবের কারণে “পালিয়ে যাচ্ছেন,” তিনি বলেছিলেন। রিপোর্টগুলি আসা শুরু করার পর থেকে বুকিং উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গেছে, মি. পিকারেলা বলেছেন। অঞ্চলটি তাৎক্ষণিকভাবে কর্মকর্তাদের ডেকে এবং পর্যটন মৌসুম রক্ষা করার আহ্বান জানিয়ে সাড়া দিয়েছে।

আগ্রিজেন্টোর মেয়র ফ্রান্সেসকো মিচিচি বলেছেন যে তারা শহরের কেন্দ্রে, যেখানে বেশিরভাগ বেড-অ্যান্ড-ব্রেকফাস্ট রয়েছে, আরও বেশি পানি বিতরণ করছে এবং হোটেলগুলিতে ট্রাকলোডে পানি সরবরাহ করছে। কিছু এখনও ট্রাকলোডগুলির জন্য অর্থ প্রদানে অভিযোগ করে, কিন্তু বেশিরভাগ হোটেল এখন পানি সরবরাহ করতে পারে, মি. পিকারেলা বলেছেন।

“লাক্সারি সেক্টরে আমি তাদের শাওয়ার রেশন করতে বলতে পারি না,” বলেছেন ভেরদুরা রিসর্টের সাধারণ ব্যবস্থাপক ইসিদোরো দি ফ্রাঙ্কো, তিনি সবুজ গল্ফ কোর্স এবং উজ্জ্বল গোলাপী এবং নীল অলঙ্কৃত উদ্ভিদের দিকে তাকিয়ে বারটিতে বসে। তিনি বলেছিলেন যে রিসর্টটি পানির ব্যবহার সীমাবদ্ধ করছে এবং পানি পুনঃপ্রক্রিয়াকরণ করছে, কিন্তু এটি মৌলিক প্রয়োজনীয়তাগুলিতে কাটছাঁট করতে পারে না।

আঞ্চলিক সরকার একটি বিজ্ঞাপন প্রচারণার পরিকল্পনা করছে যা খরার ভয়কে মোকাবেলা করতে পারে। সিসিলিয়ানরা জোর দিয়েছিল যে দক্ষিণ সিসিলি শুধুমাত্র পর্যটকদের স্বাগত জানানোর জন্য প্রস্তুত নয়, বরং তাদেরও মরিয়া ভাবে প্রয়োজন। “যদি তুমি আমাদের কাছ থেকে পর্যটনও নিয়ে যাও, আমরা মারা যাব,” বলেছেন ইতালির সবচেয়ে বড় কৃষক সমিতি কোল্ডিরেটির সিসিলিয়ান মুখপাত্র চিনজিয়া জেরবিনি।

অনেক কৃষক ইতিমধ্যেই মরিয়া। একজন, দক্ষিণ সিসিলির কালতানিসেট্টা শহরের কাছে পাহাড়ে, বলেছিলেন তার ছাগলগুলি এমন পাত্রগুলি থেকে পান করছিল যা এত কম যে তাদের মধ্যে একজন মারা গেছে কারণ কাদামাটি তার পেটে শুকিয়ে গেছে। উত্তর-পূর্ব সেরডিনিয়াতে, প্রধান হ্রদ তার ক্ষমতার এক তৃতীয়াংশে রয়েছে। একজন স্থানীয় সরকার প্রতিনিধি বলেছিলেন কর্মকর্তারা পর্যটন এবং কৃষির মধ্যে একটি পছন্দ করতে বাধ্য হয়েছিল এবং সেচের জন্য চলমান পানি সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করে দিয়েছিল।

“আমরা কৃষিকে ত্যাগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি,” বলেছেন নুওরোর সেরডিনিয়ান প্রদেশের স্থানীয় প্রিফেক্ট জিয়ানকার্লো ডিওনিসি। তিনি বলেছিলেন যে কৃষকদের তাদের ক্ষতির জন্য ক্ষতিপূরণ দেওয়া হবে, তবে পানিবিহীন হোটেলগুলির ক্ষতি আরও দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে। “যদি পর্যটকরা যারা আসে তারা শাওয়ার করতে না পারে, তারা একটি নেতিবাচক কথা তৈরি করে,” তিনি বলেছিলেন।

সিসিলিতে অনেকেই পর্যটনের আর্থিক সুবিধাগুলির জন্য এতটাই কৃতজ্ঞ যে তারা খরার সময় পর্যটকদের পানির ব্যবহার নিয়ে আপত্তি করেনি। অন্যরা আপত্তি তুলেছে। কিছু কৃষক বলেছিলেন যে ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে দর্শনার্থীদের উপর বাড়তি মনোযোগ এমন একটি পর্যটনকে সক্ষম করছে যেখানে স্থানীয় শর্তগুলি যথেষ্ট বিবেচনায় নেওয়া হয় না।

“স্থানীয়রা উত্তেজিত হয়ে উঠছে,” বলেছেন ইতালীয় কৃষি জল বোর্ডের সভাপতি ফ্রান্সেসকো ভিনসেনজি একটি বিবৃতিতে। “তারা মনে করে যে একটি মৌলিক ভাল যেমন পানির প্রাপ্যতায় হুমকির মুখে।” খরা-পীড়িত স্প্যানিশ অঞ্চলে কাতালোনিয়ায় স্থানীয়রা একটি প্রচারণা শুরু করেছিল, যা মোটামুটি “তুমি কিছু থেকে কিছুই নিতে পারো না”। তারা যুক্তি দিয়েছিল যে কৃষি এবং শিল্পের সাথে, বিস্ফোরিত পর্যটন খাতটি দুষ্প্রাপ্য সম্পদের ভুল ব্যবস্থাপনার জন্য দায়ী।

বার্সেলোনার আঞ্চলিক এবং মেট্রোপলিটান স্টাডিজ ইনস্টিটিউট অনুসারে, একটি বিলাসবহুল হোটেলের গড় অতিথির পানি ব্যবহার একজন বাসিন্দার চেয়ে পাঁচ গুণ বেশি, যা প্রচারটি “জল ব্যবহারের অবিচার” বলেছে। এই শীতে পর্তুগালে, রিজার্ভগুলি খালি হওয়ার সাথে সাথে, কমলা কৃষকরা অভিযোগ করেছিলেন যে গল্ফ কোর্সগুলি এখনও পানি পাচ্ছে।

“প্রথমে আসে মানুষ, তারপর গল্ফ কোর্স, তারপর তুমি,” বলেছেন কমলা কৃষক পেদ্রো ক্যাব্রিটা, একজন স্থানীয় কর্মকর্তাকে তাকে বলার অনুকরণ করে। কিছু কর্মকর্তা আপাত অসমতার প্রতিক্রিয়া জানিয়েছেন। গত বছর গ্রিক দ্বীপ সিফনসে, মেয়র ব্যক্তিগত সুইমিং পুল নির্মাণে নিষেধাজ্ঞা ডেকেছিলেন। স্পেনে, সম্প্রতি একটি নিষেধাজ্ঞা শীর্ষ রিসোর্টগুলিতে সুইমিং পুল পূরণে অন্তর্ভুক্ত ছিল।

ফ্রান্সের জাতীয় আবহাওয়া পরিষেবা মেটিও-ফ্রান্সের একজন গবেষক স্যামুয়েল সোমোট বলেছেন, ক্রমবর্ধমান কঠোর ভূমধ্যসাগরীয় খরাগুলি ভবিষ্যতের মরুকরণের পাশাপাশি “জলযুদ্ধের” ঝুঁকি সৃষ্টি করছে। সমস্যা আরও তীব্র হতে পারে। উচ্চতর তাপমাত্রা মানে প্রাণী ও উদ্ভিদ বেশি তৃষ্ণার্ত হবে, যখন হ্রদ ও পাত্রগুলি দ্রুত শুকিয়ে যাবে, বলেছেন সিসিলির আবহাওয়া পরিষেবার পরিচালক লুইজি পাসোত্তি।

এই বছর, কোল্ডিরেটি বলেছে যে সিসিলিয়ান ফার্মগুলি গড়ে তাদের গমের ফসলের ৫০ শতাংশের বেশি হারিয়েছে। দক্ষিণ ইতালির পুগলিয়া অঞ্চলে, মধু উৎপাদন ৬০ শতাংশ কমে গেছে কারণ এটি এত শুকনো ছিল যে অনেক উদ্ভিদ ফুল দিতে পারেনি। সেখানে জলপাই ফসল খরার কারণে অর্ধেকে কমে যাওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

সিসিলিতে, খরা এখন দীর্ঘস্থায়ী জল ব্যবস্থাপনার সমস্যাগুলিকে সামনে আনছে। খারাপ অবকাঠামোর কারণে প্রচুর পরিমাণে পানি হারিয়ে যায়। আগ্রিজেন্টোতে, এটি ৫০ শতাংশের বেশি হতে পারে, বলেছেন কর্মকর্তারা। ডেসালিনেটর এবং কূপগুলি অতীতে বাতিল করা হয়েছিল। ইতালির সরকার ঘোষণা করেছে যে এটি জল প্রকল্পগুলির জন্য ১২ বিলিয়ন ইউরো, প্রায় ১৩ বিলিয়ন ডলার, বরাদ্দ করবে।

কয়েক বছর ধরে প্রতিশ্রুতি শুনার পর, বিশেষজ্ঞরা সংশয়ী যে প্রকল্পগুলি শীঘ্রই বাস্তবায়িত হতে পারে। কিন্তু সমস্যাটি দ্রুত সমাধান করা প্রয়োজন, বলেছেন রোমের জলবায়ু অফিসের পরিচালক এদোয়ার্দো জানচিনি। “অন্যথায় কৃষি জমি পরিত্যক্ত হবে,” তিনি বলেন, “এবং পরিত্যক্ত জমি মরুভূমিতে পরিণত হয়।”

ইতালির ব্যাংক বলেছে যে গত বছর জলবায়ু-প্ররোচিত আঘাতের কারণে সিসিলিতে কৃষি উৎপাদন কমে গেছে, যখন পর্যটন বেড়েছে। দক্ষিণ সিসিলির অনেক কৃষক বলেছেন যে তারা আরেকটি খারাপ বছর সহ্য করতে পারবে না।