বৃহস্পতিবার, ০৭ নভেম্বর ২০২৪, ১১:০২ অপরাহ্ন
শিরোনাম :
ইন্দোনেশীয় উপজাতি ভাষা সংরক্ষণে কোরিয়ান হাঙ্গুল গ্রহণ করেছে সেনাবাহিনী প্রধানের সাথে ইউএস ইন্দো-প্যাসিফিক কমান্ড এর প্রতিনিধি দলের সাক্ষাৎ স্কটিশ দ্বীপে বিরল পাখির প্রজাতির ‘প্রমিজিং’ বৃদ্ধি   ইশকুল (পর্ব-৩৬) দিল্লীতে শীত ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে বিষাক্ত ধোঁয়াশার চাদর নতুন বন্যপ্রাণী উদ্যানে সিঙ্গাপুরে অভিষেক বিরল বানরের পাখির জগতে অপূর্ব আকর্ষণ: লালবক্ষিত ফ্লাইক্যাচার হাজারী গলির ঘটনায় ৪৯ ‘ইসকন-অনুসারী’ গ্রেপ্তার, আসামি ৬০০ কুইক রেন্টালে দায়মুক্তি বিধানের বৈধতা প্রশ্নে রায় ১৪ নবেম্বর ভূমি মন্ত্রণালয় কর্তৃক ভূমি অপরাধ প্রতিরোধ ও প্রতিকার বিধিমালা, ২০২৪ প্রজ্ঞাপন জারি

২৫ মিনিটে তৈরি করুন গাজরের হালুয়া

  • Update Time : মঙ্গলবার, ২ এপ্রিল, ২০২৪, ৪.২৬ পিএম

সারাক্ষণ ডেস্ক

বাদাম, এলাচ এবং গাজর থেকে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি জাতীয় খাবার হচ্ছে গাজরের হালুয়া।

 

প্রস্তুতি: ১০ মিনিট

রান্নার সময়: ২৫ মিনিট

কত জন খেতে পারবে ৬- ৮ জন

খাদ্যগুণ

প্রোটিন ৩ গ্রাম

চর্বি ১৩ গ্রাম

স্যাচুরেট ৭ গ্রাম

শর্করা ২৯ গ্রাম

চিনি ১৩ গ্রাম

ফাইবার ১ গ্রাম

লবণ 0.0১  গ্রাম

 

যেসব উপাদান লাগবে

• ১০০ গ্রাম চিনি

• ৬টি এলাচের খোসা

• ১০০ গ্রাম ঘি

• ৫০ গ্রাম পেস্তা বাদাম

• ১৭৫ গ্রাম গাজর

 

 

গাজরের হালুয়া ৩টি ধাপে তৈরি করতে হয়

 

• ধাপ ১

একটি প্যানে ২৫০ মিলি পানি ফুটানো পর্যন্ত গরম করুন। তারপর চিনি এবং ফুড কালার দিয়ে নাড়ুন।

• ধাপ ২

এলাচ থেকে বীজ বের করে ফেলে দিন,

তারপর প্যানে ৩ টি এলাচের খোসা যোগ করুন।

কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপর একটি বাটিতে রাখুন।

 

• ধাপ ৩

একই প্যানে ঘি গরম করুন। তারপর বাকি এলাচ কুচি এবং পেস্তা বাদাম যোগ করুন। ১ মিনিটের জন্য ভাজুন। তারপর গাজর যোগ করুন।

 

যেন পুড়ে না যায় তাই বার বার নাড়াচাড়া করুন। গরম চিনির সিরা প্যানে ফিরিয়ে দিন। হালকা আঁচে নাড়াচাড়া করুন। এলাচের খোসা বের করে গরম গরম পরিবেশন করুন।

 

Please Share This Post in Your Social Media

More News Of This Category

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

kjhdf73kjhykjhuhf
© All rights reserved © 2024