মৌসুমি বৈশিষ্ট্য ও কেনাকাটা
ঠান্ডা রাতে বৃদ্ধি ধীরে—তাই টেক্সচার ঘন ও তিতাভাব কম; চকচকে খোসা ও弹ত্ব দেখেই নিন।
রান্নার কৌশল
স্বল্প লবণ–উচ্চ তাপে দ্রুত রোস্ট বা গ্রিল; মিসো/সয়–মিরিন গ্লেজ, ইউজু-কোশোতে বাড়তি উমামি।
বিজ্ঞাপন
মৌসুমি বৈশিষ্ট্য ও কেনাকাটা ঠান্ডা রাতে বৃদ্ধি ধীরে—তাই টেক্সচার ঘন ও তিতাভাব কম; চকচকে খোসা ও弹ত্ব দেখেই নিন। রান্নার কৌশল স্বল্প লবণ–উচ্চ তাপে দ্রুত রোস্ট বা গ্রিল; মিসো/সয়–মিরিন গ্লেজ, ইউজু-কোশোতে বাড়তি উমামি। সারাক্ষণ রিপোর্ট
মৌসুমি বৈশিষ্ট্য ও কেনাকাটা
ঠান্ডা রাতে বৃদ্ধি ধীরে—তাই টেক্সচার ঘন ও তিতাভাব কম; চকচকে খোসা ও弹ত্ব দেখেই নিন।
রান্নার কৌশল
স্বল্প লবণ–উচ্চ তাপে দ্রুত রোস্ট বা গ্রিল; মিসো/সয়–মিরিন গ্লেজ, ইউজু-কোশোতে বাড়তি উমামি।
মাইক্রোসফট ও টিসিএসসহ আট প্রতিষ্ঠানের গ্রিন কার্ড আবেদন স্থগিত করল যুক্তরাষ্ট্র
পাঠাওয়ের ১ কোটি ৯০ লাখ ব্যবহারকারীর তথ্য চুরির দাবি, এখন কী করবেন
অনলাইনে হয়রানির শিকার কিশোরীদের বিষণ্নতার ঝুঁকি প্রায় চার গুণ, বলছে গবেষণা
মূল্যস্ফীতির ধাক্কা: সবজিওয়ালার পুঁজি থেকে করপোরেট অর্থনীতি
দিল্লিতে যুব বিক্ষোভ দমনে ধরপাকড়, নির্বাচন কমিশনপ্রধানের পদত্যাগ দাবি
নোবেল শান্তি পুরস্কার ঘোষণার কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই আন্তর্জাতিক অপরাধ আদালতের বিরুদ্ধে যুক্তরাষ্ট্রের নিষেধাজ্ঞাসম্পাদক ও প্রকাশক: স্বদেশ রায়
নিবন্ধন নম্বর: ১৭১
প্রথম তলা, ক্যাপিটা লেক ফ্রন্ট, ব্লক জে, বাড়ি ৬৬,
বনানী রোড ১৮ এক্সটেনশন, ঢাকা ১২১৩
ইমেইল: contact@sarakhon.com / news@sarakhon.com
ফোন: +৮৮০৯৬৩৮১৫৫২২৭
এ-১৩, ১০/এ সেগুনবাগিচা, ঢাকা ১০০০
বিজ্ঞাপন ও প্রশাসনিক যোগাযোগ
admin@sarakhon.com
ফোন: +৮৮০৯৬৩৮১৫৫২২৭
