এশিয়ার অন্যতম বড় কৃষি অঞ্চল ভিয়েতনামের মেকং ডেল্টা এখন এক গভীর সংকটের মুখে। মধ্যপ্রাচ্য থেকে জ্বালানি ও সারের সরবরাহে অস্থিরতা তৈরি হওয়ায় ধাক্কা খেয়েছে পুরো কৃষি ব্যবস্থা। এর প্রভাব শুধু স্থানীয় কৃষকদের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং বিশ্ব খাদ্যবাজারেও এর প্রতিক্রিয়া পড়তে শুরু করেছে।

থমকে যাওয়া উৎপাদন

মেকং ডেল্টা বিশ্বের অন্যতম উৎপাদনশীল কৃষি অঞ্চল হিসেবে পরিচিত। প্রতি বছর এখান থেকে বিপুল পরিমাণ ধান, ফল ও সামুদ্রিক খাদ্য রপ্তানি হয়। কিন্তু সাম্প্রতিক পরিস্থিতিতে সেই উৎপাদন যেন হঠাৎ থেমে গেছে।
ডিজেলের দাম দ্বিগুণ হয়ে যাওয়ায় নৌযান চলাচল ব্যাহত হচ্ছে, মিলগুলো উৎপাদন কমিয়ে দিয়েছে, আর কৃষকেরা নতুন মৌসুমে চাষ শুরু করতে দ্বিধায় পড়েছেন। অনেকেই বলছেন, এখন চাষ করা মানে শুধু লোকসান বাড়ানো।

জ্বালানি সংকটের প্রভাব

মধ্যপ্রাচ্য থেকে জ্বালানি সরবরাহ কমে যাওয়ায় ভিয়েতনামে দ্রুত জ্বালানি রেশনিং শুরু হয়েছে। দেশটিতে পর্যাপ্ত মজুত না থাকায় বিভিন্ন খাতের মধ্যে প্রতিযোগিতা তৈরি হয়েছে—শহর, শিল্প আর কৃষির মধ্যে কে আগে জ্বালানি পাবে, সেটাই এখন বড় প্রশ্ন।
এই পরিস্থিতিতে কৃষি খাত সবচেয়ে বেশি চাপে পড়েছে, কারণ সেচ, পরিবহন ও উৎপাদনের প্রায় সব ক্ষেত্রেই জ্বালানির ওপর নির্ভরতা রয়েছে।

সারের দাম আকাশছোঁয়া

বিশ্বের মোট সারের একটি বড় অংশ মধ্যপ্রাচ্য থেকে আসে। চলমান সংকটের কারণে ইউরিয়া সারের দাম বছরের শুরু থেকে প্রায় ৭০ শতাংশ পর্যন্ত বেড়েছে।
ফলে অনেক কৃষক সার কিনতে পারছেন না, আবার অনেক ব্যবসায়ীও ঝুঁকি নিয়ে মজুত করতে চাইছেন না। এতে পরবর্তী মৌসুমে উৎপাদন আরও কমে যাওয়ার আশঙ্কা তৈরি হয়েছে।

বৈশ্বিক বাজারে অস্থিরতা

এই সংকট শুধু ভিয়েতনামেই সীমাবদ্ধ নেই। এশিয়ার বিভিন্ন দেশে চাল সরবরাহে বিলম্ব হচ্ছে, জাহাজ চলাচল ধীর হয়ে পড়েছে। কোথাও কোথাও চালের দাম সাময়িকভাবে কমলেও উৎপাদন খরচ বাড়তে থাকায় ভবিষ্যতে বড় ধরনের মূল্যবৃদ্ধির আশঙ্কা করছেন বিশেষজ্ঞরা।
বিশেষ করে যেসব পণ্য সংরক্ষণ করা কঠিন, যেমন সবজি, সেগুলোর দাম দ্রুত বাড়তে পারে বলে ধারণা করা হচ্ছে।

অনিশ্চয়তায় কৃষকের জীবন

কৃষকেরা এখন সবচেয়ে বেশি ভুগছেন অনিশ্চয়তায়। কেউ জানেন না পরিস্থিতি কতদিন চলবে বা কবে স্থিতিশীলতা ফিরবে। অনেকেই নতুন ফসলের পরিকল্পনা বাতিল করছেন, কেউ কেউ খরচ কমাতে বিকল্প জীবনযাত্রায় ফিরে যাচ্ছেন।
এই অনিশ্চয়তা দীর্ঘমেয়াদে উৎপাদন কমিয়ে দিতে পারে, যা বৈশ্বিক খাদ্য নিরাপত্তার জন্য বড় হুমকি হয়ে উঠতে পারে।