সারাক্ষণ ডেস্ক 

কোনো সন্দেহ নেই যে মাকাও উভয় প্রাপ্তবয়স্কের জন্য একটি রোমাঞ্চকর গন্তব্য, যারা এই বিনোদনের রাজধানীতে গ্লিটজ এবং গ্ল্যামারের মাঝে হারিয়ে যেতে চান। তবে এর বাইরে এখন মাকাওয়ের সমৃদ্ধ পুরাতন জগতের মোহ এবং আধুনিক বিলাসিতার একটি সম্পূর্ণ শহরকেন্দ্র রয়েছে যা মজাদার, পারিবারিক-বান্ধব আকর্ষণগুলি উপস্থাপন করছে।

জীবনযাত্রার প্রভাবশালী ভিয়েনা সো, যিনি মাকাওতে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে উঠেছেন, তার জীবনের মধ্যে শহরটি নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হতে দেখেছেন – এটি একটি ছোট শহর থেকে বর্তমানে পৃথিবীর সবচেয়ে ধনী স্থানে পরিণত হয়েছে, যেখানে মিশেলিন তারকা রেস্টুরেন্ট এবং বিশ্বমানের আতিথেয়তা গিজগিজ করছে।

“আমি যেভাবে ছোট ছিলাম মাকাওটি শান্ত এবং নিরাপদ ছিল,” সো মনে পড়ে। “এটি একটি ছোট শহর ছিল, তেমন কিছু করার ছিল না। আমি আমার দাদুর নুডল শপে বড় হয়েছি। আমার পরিবার খুব ঐতিহ্যবাহী ছিল এবং আমরা সেখানে সব বড় ছুটির দিন এবং উৎসব উদযাপন করতাম। সব প্রতিবেশী একে অপরকে চিনত, এবং তারা আমাকে বড় হতে দেখেছিল।”

অনেক স্থানীয় মাকানিজের মতো, সো ১৮ বছর বয়সে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পড়াশোনা করতে চলে যান। তার স্বামী টার্রানের সঙ্গে বিয়ের পর, তিনি মাকাওতে ফিরে আসেন এবং তাদের দুই সন্তান জন্ম দেন, যারা বর্তমানে ২ ও ৩½ বছরের। একজন মা হিসেবে, তিনি তার ছোট পরিবারের চোখের মাধ্যমে শিশু হিসেবে উপভোগ করা অনেক ঐতিহ্য আবার অনুভব করছেন – সেইসঙ্গে শহরের নতুন উপাদানগুলোও উপভোগ করছেন।

মাকাওয়ের অনেক ঐতিহাসিক আকর্ষণ তার সমৃদ্ধ ইতিহাসের উপর নির্ভর করে। ১৬ শতক থেকে কয়েক শতাব্দী ধরে একটি পর্তুগিজ বাণিজ্য বন্দরের হিসেবে, মাকাও প্রাকৃতিকভাবে পূর্ব ও পশ্চিমের শ্রেষ্ঠত্বকে মিলিত করেছে।

মাকাও উপদ্বীপে অবস্থিত, শহরের ঐতিহাসিক কেন্দ্রটি ইউনেস্কো বিশ্ব ঐতিহ্য তালিকায় নিবন্ধিত, বছরের পর বছর জমি পুনরুদ্ধারের মাধ্যমে তা টাইপা এবং কোলোয়ানকে অন্তর্ভুক্ত করে, এই একবারের জন্য আলাদা দ্বীপগুলোকে যুক্ত করে বৃহত্তর শহর-শহরতলির এলাকা গঠন করেছে। আজ, এর লুসোফোন ইতিহাসের চিহ্নগুলো রয়ে গেছে, যা সেন্ট পলের গির্জার সামনের থেকে টাইপা হাউস পর্যন্ত বিস্তৃত – পুরানো পর্তুগিজ বাড়ির একটি গ্রুপ যা একটি যাদুঘরে পরিণত হয়েছে।

“আমরা পুরানো পর্তুগিজ বাড়িগুলো দেখতে ভালোবাসি এবং তারপর, যেহেতু আমার সন্তানরা পেস্ট্রি পছন্দ করে, আমরা কোলোয়ানে লর্ড স্টো’স বেকারির মূল স্থানে ডিমের টার্টও কিনি,” সো তার প্রিয় ঐতিহাসিক দর্শনীয় স্থানগুলো সম্পর্কে বলেন।

হংকংয়ে পরিবারমূলক শিকড় থাকা সো বলেন, তিনি প্রতি সপ্তাহান্তে তার সন্তানদের জন্য ইয়াম চা, বা ক্যানটোনিজ-শৈলীর ডিম সামের ঐতিহ্যও পালন করেন। পুরানো স্কুলের পূর্ণ অভিজ্ঞতার জন্য, তিনি ১৯৬২ সাল থেকে বিখ্যাত লাল বাজারের নিকটবর্তী লাং ওয়া চা হাউসকে সুপারিশ করেন।

বর্তমানে, সো বলেন তার পরিবার লুকা আজুলকেও ভালোবাসে, যা মাকাও টাওয়ারের তৃতীয় তলায় অবস্থিত – একটি স্থাপনা যা শহরের স্কাইলাইনের অনন্য প্যানোরামিক দৃশ্য এবং প্রায় গ্রান্ড বে উপসাগর দেখা যায়।

“আমরা ইয়াম চা করার জন্য বহু বছর ধরে মাকাও টাওয়ার গিয়েছি আমার প্রিয় দাদীর সঙ্গে,” সো বলেন। “আজও আমরা এখনও প্রতি রবিবার পুরো পরিবারের সঙ্গে যাই।”

যদিও সোয়ের দাদুর নুডল শপ বহু বছর আগে বন্ধ হয়ে গেছে, এবং তার দাদু গত বছর মারা গেছেন, তিনি বলেন বাড়ির নুডলগুলি এখনও একটি সহজ সময়ের সবচেয়ে স্পষ্ট স্মৃতি।

“আমি প্রতিদিন দাদুর নুডল খেতাম – তিনি আমাকে জিজ্ঞাসা করতেন আমি সকালে কী চাই, কিন্তু এটি সবসময় নুডল হত,” সো বলেন। “একজন শিশুর জন্য, আপনি এই জিনিসগুলি খুব একটা মূল্যায়ন করেন না, কিন্তু আমি আবার এটি পেতে কিছুই দেব।”

সো বলেন, যখন তিনি নুডলের একটি বাটির জন্য কামনা করেন, তখন তিনি মাঝে মাঝে তার বাড়ি থেকে টাইপা ফিরে পুরানো মাকাওয়ে যান, তার পুরানো উচ্চ বিদ্যালয়ের নিকটে একটি স্থানীয় দোকানে যান যার নাম কুয়াং ফাই, যা তিনি কিশোরী সময়ে frequented করতেন।

“আমি এখনও মাঝে মাঝে যাই যদিও এখন এটি আমার জন্য একটু দূরে,” সো বলেন। “তারা ড্রাই-স্টাইল নুডলের সঙ্গে একটি অসাধারণ পর্ক চপ তৈরি করে। আমি মনে করি মাকাও তার পর্ক চপের জন্য খুব পরিচিত।”

যদিও মাকাওয়ের ঐতিহাসিক স্থান এবং ঐতিহ্যবাহী রাঁধুনির অভাব নেই, শহরটি বিলাসবহুল আবাসন সম্পর্কেও যেকোনো বৈশ্বিক মহানগরের সঙ্গে পাল্লা দেয়, যেমন সেন্ট রেজিস, যেখানে সো এবং তার স্বামী বিয়ে করেছিলেন, অথবা দ্য লন্ডনার মাকাও, যেখানে তাদের সন্তানরা ‘চেঞ্জিং অফ দ্য গার্ড’ দেখতে উপভোগ করে।

সো বলেন, পরিবারগুলোর ঐতিহ্যবাহী হোটেলের বাইরে তাকানোর পরামর্শ দেন এবং মাকাওয়ের সমন্বিত রিসোর্টগুলি বিবেচনা করতে বলেন – মাল্টি-প্রোপার্টি কমপ্লেক্স যা হোটেল, খুচরা, ডাইনিং এবং সব বয়সের জন্য উপযুক্ত বিনোদনের অন্যান্য ফর্ম ধারণ করে।

ছোট শিশুদের সঙ্গে যারা রয়েছে তাদের জন্য, সো Galaxy Macau-এর মতো সমন্বিত রিসোর্টগুলির সুপারিশ করেন, যেখানে স্থলভাগে ‘এডুটেইনিং’ গ্যালাক্সি কিডজ একটি জল খেলার অঞ্চল, উদ্যান এবং এডুটেইনমেন্ট কেন্দ্র রয়েছে। হোটেলের প্রধান গ্র্যান্ড রিসোর্ট ডেক, অন্যদিকে, ৭৫,০০০ বর্গমিটার ঢেউয়ের পুল, ওয়াটার স্লাইড, গিজার এবং জলপ্রপাতসহ মাকাওয়ের সবচেয়ে সঠিক রিসোর্ট অভিজ্ঞতা দেয়।

“আমরা তাদের নতুন কিডস ক্লাবের জন্য গ্যালাক্সিতে যেতে পছন্দ করি,” সো বলেন, উল্লেখ করে যে এটি কিছুটা আনন্দদায়ক কারণ ক্লাবটি কেবল হোটেল অতিথিদের জন্য খোলা। গ্র্যান্ড রিসোর্ট ডেকে, আমার সন্তানরা বালুকাময় ‘বিচ’ এবং অলস নদী ভালোবাসে। সেখানে একটি খাদ্য আদালতও রয়েছে, যা শিশুদের মেজাজ অনুযায়ী সহজ।”

সো বলেন, যখন তার সন্তানরা বড় হচ্ছে, তখন তারা কোটাইয়ের ১,৭০৬-রুম উইন প্যালেসে প্রেমে পড়েছে, যার নতুন স্থলে ইলিউমিনারিয়াম, একটি অন্তর্ভুক্তিক, বহু-সংবেদনশীল প্রদর্শনী যা শিশুদের – এবং অভিভাবকদের – মহাকাশ, গভীর সাগর এবং একটি বন্য সাফারিতে নিয়ে যায়।

“এখানে এতগুলো স্ক্রীন আছে, আপনি মনে করেন আপনি সত্যিই একটি আফ্রিকান সাফারিতে আছেন,” সো বলেন। “আমার সন্তানরা এটি ভালোবাসে। এর পর, আমরা ক্যাবল কারে একটি বিনামূল্যে সফর নিই।”

মাকাওয়ের আরও একটি অপ্রত্যাশিত আনন্দ হচ্ছে এমজিএম কোটাইয়ের সী ওডিসি — একটি আকর্ষণীয় পরিবেশনা যা রিসোর্টের বাতাসী এট্রিয়ামে ঘটে যেখানে স্ব-প্রস্তুত ম floating ডলফিন বেলুনগুলি গভীর সাগরের প্রবাল এবং সামুদ্রিক জীবনের scintillating পটভূমায় ‘ডুব’ এবং ‘স্বাম’ করে। সমন্বিত রিসোর্টের এট্রিয়ামেও অ্যানটাইম, একটি মিষ্টির পক্ষে স্বর্গ রয়েছে যা ছোট এবং বড় উভয়ের জন্য আনন্দদায়ক।

স্টুডিও সিটি পরিবারগুলির জন্য একটি অবশ্যই দর্শনীয় স্থান যারা তাদের ছোটদের ক্লান্ত করতে চান। এটি সুপার ফান জোন নামে পরিচিত একটি অভিযানের গন্তব্যে রয়েছে, যা পাঁচটি থিমযুক্ত অঞ্চলের মধ্যে ছড়িয়ে রয়েছে যা শিশুদের মহাকাশ, জঙ্গল এবং আরও অনেক কিছুতে নিয়ে যায়। বাধার কোর্স, পিলিং দেওয়াল, স্লাইড, গাছের ঘর এবং (শুরু হওয়া সাহসীদের জন্য) একটি ফ্রি-ফল রাইড নিয়ে পূর্ণ, এটি অভিভাবকদের জন্য একটি আশীর্বাদ যারা এক পূর্ণ রাতের ঘুমের সন্ধান করছেন।

রিসোর্টগুলোর বাইরে, মাকাওয়ের দ্বীপ ভূগোল বিনামূল্যে, পরিবার-বান্ধব প্রাকৃতিক আউটডোর আকর্ষণের একটি বিস্তৃত পরিসর প্রদান করে। টাইপায়, যেখানে সোয়ের পরিবার বাস করে, তিনি বলেন অভিভাবক এবং শিশু উভয়ই জনপ্রিয় টাইপা ওয়াটারফ্রন্ট উপভোগ করতে পারেন, যা বিশেষভাবে সাইকেল পথ এবং সবুজ স্থান এবং পার্ক বেঞ্চে পিকনিক এবং সূর্যাস্তের দৃশ্য দেখতে সক্ষম।

সোয়ের পরিবার কোলোয়ানে শান্ত শেওক ভ্যান বিচের প্রতি আকৃষ্ট, যা সবুজ পাহাড় দ্বারা পরিবেষ্টিত একটি ছোট উপসাগরে অবস্থিত। খাবারের জন্য, নিকটে লা গন্ডোলা তাদের পরিবারের প্রিয় পিৎজা বিক্রি করে। তবে যখন তারা আর্কবিলি আরও জনপ্রিয় হ্যাক সা বিচে যায়, তারা ক্লাসিক মাকানিজ স্ট্রিট বারবিকিউ বেছে নেয় – একটি স্মৃতিস্মরণী ঐতিহ্য যা সোয়ের ছোট শহরের মাকাওয়ের শৈশবকে স্মরণ করিয়ে দেয়।

“[হ্যাক সা] বিচে তাদের স্ট্রিট বারবিকিউ রয়েছে এবং আমি মনে করি প্রথমবার যখন আমরা মুরগির উইংস পেয়েছিলাম এবং শিশুদের এটি খুব পছন্দ হয়েছিল,” সো বলেন। “তাদের সেই আনন্দ দেখতে খুব চমৎকার কারণ আমি যখন ছোট ছিলাম তখনও আমি এটি করতাম। এটি ফANCY খাবার নয়, শুধু স্ট্রিট বারবিকিউ – কিন্তু এটি এত ভালো।”

যখন সো মাকাওয়ের ভবিষ্যত সম্পর্কে চিন্তা করেন, তিনি বলেন তিনি দেখার জন্য উত্তেজিত যে শহরটি কিভাবে পরিবর্তিত হয়েছে এবং পরিবার ও শিশুদের জন্য আরও গতিশীল হয়েছে। একই সাথে, তিনি ঐতিহ্য রক্ষা করার জন্যও আগ্রহী – এবং নতুন কিছু তৈরি করার।

“আমি আমার সন্তানদের জন্য ঐতিহ্যকে জীবন্ত রাখার জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ মনে করি এবং টার্রানের সঙ্গে আমাদের সংস্কৃতির মিশ্রণ উদযাপন করি,” তিনি বলেন। “আমার শিশুদেরকে সেই একই জায়গায় নিয়ে যাওয়া যেখানে আমি ছোট ছিলাম – এবং আমাদের নিজস্ব পারিবারিক ঐতিহ্য তৈরি করা – এটি আমি সত্যিই ভালোবাসি।”