সারাক্ষণ ডেস্ক

আমরা সম্ভবত ডাচ অ্যাডভেঞ্চার অ্যাথলেট উইম হফ — যিনি “দ্য আইসম্যান” নামেও পরিচিত — কে ধন্যবাদ জানাতে পারি যে বরফ ঠাণ্ডা পানিতে ডুব দেওয়াকে এক সময়ের বর্ষবরণের অভ্যাস থেকে একটি জনপ্রিয় স্বাস্থ্য ও ফিটনেস প্রবণতায় পরিণত করেছেন।

তিনি এবং অন্যান্য ঠাণ্ডা পানির উৎসাহীরা এই প্রক্রিয়ার সুবিধার কথা উল্লেখ করেন, দাবি করেন যে ঠাণ্ডা শাওয়ার, স্নান এবং সাঁতার পুনরুদ্ধারের গতি বাড়াতে, ব্যথা দূর করতে, ঠাণ্ডা প্রতিরোধ করতে এবং মেজাজ উন্নত করতে পারে। তাহলে, এখন কি সময় ঠাণ্ডা পানিতে ডুব দেওয়ার? এর উত্তর সম্ভবত আপনার বর্তমান স্বাস্থ্য অবস্থা এবং আপনার লক্ষ্যগুলোর উপর নির্ভর করে। আসুন আমরা বিজ্ঞান এবং ঠাণ্ডা থেরাপির বিভিন্ন পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করি।

ক্রায়োথেরাপি কী? “ক্রায়ো” শব্দটি গ্রিক শব্দ krýos থেকে এসেছে, যার অর্থ বরফঠাণ্ডা। এইভাবে, “ক্রায়োথেরাপি” এবং “ঠাণ্ডা থেরাপি” পরস্পরের সমার্থক এবং শরীরকে ঠাণ্ডা করার জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি বর্ণনা করে।

বরফের প্রয়োগ: আপনার শরীরের একটি অংশে বরফ বা ঠাণ্ডা প্যাক লাগান।

ঠাণ্ডা শাওয়ার: গরম পানি বন্ধ করে ঠাণ্ডা পানির প্রবাহে দাঁড়ান।

ঠাণ্ডা পানিতে ডুব (CWI): ৬০ ডিগ্রি ফারেনহাইট (১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস) বা তার কম তাপমাত্রার একটি টব বা জলাশয়ে ডুব দিন।

সম্পূর্ণ শরীরের ক্রায়োথেরাপি (WBC): একটি দামী চেম্বার ব্যবহার করুন যা আপনাকে জমাটবাঁধা বাতাসের ঝাঁপটায় আক্রান্ত করে — এখানে পানির প্রয়োজন নেই।

বরফ স্নান এবং ঠাণ্ডা পানিতে ডুব দেওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা তাহলে, ক্রায়োথেরাপির বিজ্ঞানের হাইপ কি বাস্তবতায় রূপান্তরিত হয়? বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই না। নেচার সায়েন্টিফিক রিপোর্টসে প্রকাশিত একটি গবেষণায় গবেষকরা অংশগ্রহণকারীদের ১৫ দিন উইম হফ পদ্ধতি চেষ্টা করতে বলেন — যা ঠাণ্ডা পানির সংস্পর্শ, শ্বাস ব্যায়াম এবং ধ্যান অন্তর্ভুক্ত করে। তবে, গবেষণাটি রক্তচাপ, হার্ট রেট, হার্টের কার্যকারিতা বা মেজাজে কোনো ইতিবাচক পরিবর্তন দেখায়নি। এছাড়াও, অন্যান্য বৈজ্ঞানিক প্রমাণ ক্রায়োথেরাপির কিছু সুবিধার দিকে ইঙ্গিত দিলেও, বেশিরভাগ গবেষণা এতটাই দুর্বল যে অনেক দাবি নিশ্চিতভাবে সমর্থন করার মতো নয়। তদুপরি, সামান্য সুবিধা পেতে আপনার যে প্রচেষ্টা করতে হবে সেটিও বিবেচনায় রাখতে হবে।

তবুও, যদি আপনি নিরাপদে ক্রায়োথেরাপি ব্যবহার করছেন, তাহলে এতে আনন্দ পাওয়ার বা কিছুটা মানসিক শক্তি অনুভব করার কোনো কারণ নেই।

এখন, ক্রায়োথেরাপির বিভিন্ন দাবি এবং এর প্রয়োগের বিভিন্ন পদ্ধতি সম্পর্কে বিজ্ঞান কোথায় দাঁড়িয়ে আছে তা দেখে নেওয়া যাক:

অ্যাথলেটিক পুনরুদ্ধারে বরফ প্যাক বা ঠাণ্ডা পানিতে ডুব বছরের পর বছর ধরে, যদি কোনো অ্যাথলেট চোট থেকে সুস্থ হয়ে উঠছিলেন, বিশেষজ্ঞরা বরফ লাগানোর পরামর্শ দিতেন। এটি RICE সূত্রের “I” ছিল, যার অর্থ ছিল বিশ্রাম, বরফ, সংকোচন এবং উঁচু করা।

“গত দুই দশকে বরফ ব্যবহারের বিজ্ঞান এবং ব্যবহারিক প্রয়োগে পরিবর্তন এসেছে,” মেয়ো ক্লিনিকের ক্রীড়া মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ড. অ্যান্ড্রু জাগিম বলেন।

সর্বদা বরফের দিকে না ঝুঁকে, জাগিম একটি সূক্ষ্ম পদ্ধতির সুপারিশ করেন:

অকস্মাৎ আঘাত পাওয়ার সাথে সাথে বরফ ব্যবহার করুন। তখন এটি ফোলাভাব এবং ব্যথা কমাতে সাহায্য করতে পারে। প্রথম কয়েকদিন পর বরফ লাগানো এড়িয়ে চলুন বা কমিয়ে দিন, কারণ চলমান ঠাণ্ডা থেরাপি নিরাময়ের গতি কমিয়ে দিতে পারে। তেমনি, ঠাণ্ডা থেরাপি কঠিন প্রশিক্ষণ সেশনের পরে বা পরপর প্রতিযোগিতার সময় ব্যথা ও ক্লান্তি কমাতে সহায়ক হতে পারে। তবে, দীর্ঘ সময় ধরে ব্যবহার করলে, ঠাণ্ডা থেরাপি কর্মক্ষমতায় ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে, ড. জাগিম বলেন।

“যদি কোনো অ্যাথলেটের দুই সপ্তাহের তীব্র অনুশীলন থাকে বা একটি তিন দিনের টুর্নামেন্ট থাকে এবং তারা ব্যথা বা ক্লান্তিতে লড়াই করছে, আমি হয়তো ওয়ার্কআউটের পরে বা দিনের বিভিন্ন সময় বরফ স্নানের সুপারিশ করব,” তিনি বলেন। “কিন্তু আমি পুরো মৌসুম বা প্রশিক্ষণ চক্র জুড়ে প্রতিদিন এগুলি ব্যবহার করার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেব, কারণ গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি দীর্ঘমেয়াদে শক্তি এবং পেশী বৃদ্ধির মতো মানিয়ে নেওয়ার প্রক্রিয়াকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে।”

ঠাণ্ডা শাওয়ার এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বলা হয় যে থমাস জেফারসন প্রতিদিন সকালে তার পা ঠাণ্ডা পানিতে ডুবিয়ে রাখতেন। একজন চিকিৎসকের কাছে লেখা চিঠিতে জেফারসন উল্লেখ করেন যে এই অভ্যাস সাধারণ সর্দি প্রতিরোধে সাহায্য করেছে।

আজকের অনেক ঠাণ্ডা পানির উৎসাহীরা একই ধরনের দাবি করেন। ধারণাটি হলো, ঠাণ্ডা পানিতে ডুব এবং অন্যান্য স্বল্পমেয়াদী চাপ — যেগুলিকে কখনও কখনও “মাইক্রো স্ট্রেসর” বলা হয় — রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে আরও স্থিতিস্থাপক এবং আঘাত বা সংক্রমণের মতো আরও বড় চাপ মোকাবেলার জন্য প্রস্তুত করতে সহায়ক হতে পারে।

এই তত্ত্বটি পরীক্ষা করা কয়েকটি গবেষণার মধ্যে একটিতে, গবেষকরা ৩,০১৮ জন অফিস কর্মচারীকে বিভিন্ন হস্তক্ষেপ গোষ্ঠীতে বিভক্ত করেন। কিছু কর্মচারী একটি নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠী হিসেবে কাজ করেন এবং তাদের সকালের রুটিনে কোনো পরিবর্তন করেননি। অন্য কর্মচারীরা তাদের সাধারণ সকালের শাওয়ারের শেষে ৩০, ৬০ বা ৯০ সেকেন্ডের ঠাণ্ডা পানির ঝাঁপটি যুক্ত করেছিলেন। ৬০ দিন পর, ঠাণ্ডা শাওয়ার নেওয়া কর্মচারীরা ২৯ শতাংশ কম অসুস্থতার দিন নিয়েছিলেন এবং শক্তি বৃদ্ধির কথা জানিয়েছিলেন।

যদিও এই ফলাফলগুলো আশাপ্রদ বলে মনে হচ্ছে, কেন গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা কম অসুস্থতার দিন নিয়েছিলেন তা স্পষ্ট নয়। যেহেতু গবেষকরা প্রতিরোধ ক্ষমতার কোনো সূচক ট্র্যাক করেননি, তাই কোন শারীরবৃত্তীয় পরিবর্তন ঘটেছে বা ঘটেনি, এবং ফলাফলগুলিতে কী প্রভাব ফেলেছিল তা স্পষ্ট নয়। এই কারণে, ঠাণ্ডা শাওয়ার বা ডুব সত্যিই প্রতিরোধ ক্ষমতায় সহায়ক কিনা তা নিশ্চিতভাবে জানার জন্য আরও অনেক গবেষণার প্রয়োজন। ততক্ষণে, আপনি যদি ছোট ঠাণ্ডা শাওয়ার উপভোগ করেন, তবে এগুলি এড়ানোর সামান্য কারণ রয়েছে।

ক্রায়োথেরাপি এবং ব্যথা আইসিং রক্ত প্রবাহকে সীমিত করে, স্নায়ুর সংকেত ধীর করে এবং ফোলাভাব কমায়, যা ব্যথার পরিমাণ কমাতে সহায়ক হতে পারে।

আগেই বলা হয়েছে, আঘাত পাওয়ার সাথে সাথে আইসিং স্বল্পমেয়াদী উপশম দিতে পারে। মাথাব্যথা বা টেন্ডোনাইটিসের অস্থায়ী অস্বস্তি প্রশমিত করতে একটি বরফ প্যাক নেওয়াও ঠিক আছে। তবে দীর্ঘমেয়াদী আঘাতের চিকিৎসার জন্য, যেমন পেশী বা জয়েন্টের চাপ, বারবার বরফ ব্যবহার নিরাময় প্রক্রিয়াকে বিলম্বিত করতে পারে। এই ক্ষেত্রে, বারবার বরফ ব্যবহার রক্ত প্রবাহ এবং সঙ্কেত প্রক্রিয়াকে কমিয়ে দিতে পারে যা টিস্যু নিরাময় করতে সহায়ক। আশ্চর্যজনকভাবে, তাপ থেরাপি বেশি উপকারী হতে পারে কারণ এটি রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে, নিরাময় প্রচার করতে, ব্যায়ামের পুনরুদ্ধারকে সহজ করতে এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সহায়ক হতে পারে।

বরফ স্নান এবং বিপাকীয় স্বাস্থ্য প্রাণীদের উপর করা পরীক্ষাগারে গবেষণার মতে, অভ্যাসগত ঠাণ্ডা পানিতে ডুবানো চর্বির টিস্যু হ্রাস বা পরিবর্তন করতে সহায়ক হতে পারে। এই পরিবর্তনগুলো তাত্ত্বিকভাবে অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতার দিকে পরিচালিত করতে পারে, যেমন কোলেস্টেরল হ্রাস এবং রক্ত শর্করা উন্নত হওয়া। তবে, ইঁদুরদের দেহে সামান্য চর্বি হ্রাস পেলেও মানুষের ক্ষেত্রে একই জিনিস হবে এমন নিশ্চয়তা নেই, যতক্ষণ না এটি অধ্যয়ন করা হয়।

মানসিক সুবিধা যদিও গবেষণা এখনও প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে, ঠাণ্ডা পানির থেরাপি ক্লান্তি এবং মেজাজ উন্নত করতে সহায়ক হতে পারে, সম্ভবত এটি মস্তিষ্কে এন্ডোরফিন এবং নোরঅ্যাড্রেনালিন নিঃসরণের মাধ্যমে ঘটতে পারে।

ছোট আকারের এক গবেষণায় ৩৩ জন প্রাপ্তবয়স্কের উপর ভিত্তি করে দেখা যায়, ঠাণ্ডা পানিতে পাঁচ মিনিট ডুব দেওয়া সতর্কতা এবং মনোযোগের অনুভূতি বাড়ায় এবং দুশ্চিন্তা ও উদ্বেগ কমায়।

অন্য একটি ছোট আকারের গবেষণায়, যখন তরুণ প্রাপ্তবয়স্করা তাদের হাত তিন মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা পানিতে ডুবিয়ে রাখেন, তখন তারা কম ঘুমন্ত অনুভব করেছিলেন — যদিও তারা রাতের মাঝখানে জেগে উঠেছিলেন — এবং তারা উষ্ণ পানিতে হাত ডুবানো অংশগ্রহণকারীদের চেয়ে দ্রুত গণিতের সমস্যাগুলি সমাধান করতে পেরেছিলেন।

এই গবেষণাগুলো শুধুমাত্র ছোট আকারের নয়, বরং সুবিধা অর্জনের জন্য পরিস্থিতিগুলিও বেশ অবাস্তব — যদি না আপনি সত্যিই রাত ২টায় গণিত সমস্যাগুলি সমাধান করতে চান। বৃহত্তর আকারের, র্যান্ডমাইজড নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষাগুলি প্রয়োজন যাতে জানা যায় যে এই প্রভাবটি আরও বাস্তবিক এবং দৈনন্দিন পরিস্থিতিতে প্রযোজ্য হতে পারে কিনা।

ঠাণ্ডা পানিতে ডুবানো কি বিপজ্জনক? বিজ্ঞানীরা ঠাণ্ডা তাপমাত্রার বিপদ সম্পর্কে যা জানেন তার চেয়ে উপকারিতা সম্পর্কে অনেক কম জানেন।

হঠাৎ ঠাণ্ডা পানিতে ডুব দিলে শ্বাসপ্রশ্বাসে বিঘ্ন ঘটে যা আপনাকে হঠাৎ শ্বাস নিতে বাধ্য করতে পারে। যদি আপনার মাথা পানির নিচে থাকে, এই অনিচ্ছাকৃত শ্বাস এবং শ্বাসপ্রশ্বাসের স্বাভাবিক প্যাটার্নে বিঘ্ন ডুবে যাওয়ার কারণ হতে পারে। ঠাণ্ডা শক প্রতিক্রিয়ায় শ্বাসপ্রশ্বাস, হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপ বৃদ্ধি পায়, যা কার্ডিয়াক ইভেন্টের ঝুঁকিতে থাকা লোকদের জন্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। এছাড়াও, জমাটবাঁধা পানি এবং শীতল আবহাওয়ায় আপনি হাইপোথার্মিয়া (অত্যন্ত কম দেহ তাপমাত্রা) বা ফ্রস্টবাইটে আক্রান্ত হতে পারেন।

তবে, এই বিপদগুলি মূলত প্রাকৃতিক উন্মুক্ত জলে সাঁতার এবং ডুবের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।

“যদি কেউ তাদের বাথটাবে বরফ যোগ করে এবং ৫০ থেকে ৬০ ডিগ্রি ফারেনহাইটের পানিতে সাময়িকভাবে ডুব দেয়, তাহলে বড় উদ্বেগ বা ক্ষতির ঝুঁকি নেই,” ড. জাগিম বলেন। “তবে, যদি কেউ শূন্য ডিগ্রির নিচের তাপমাত্রায় একটি হিমায়িত হ্রদে হাঁটেন, বরফে একটি গর্ত কাটেন, ৩০ থেকে ৪০ ডিগ্রির পানিতে ডুব দেন, এবং তারপর ভিজে থাকা অবস্থায় হ্রদ থেকে বের হন, তখন ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি হবে।”

ঝুঁকি কমানোর জন্য:

ঠাণ্ডা ডুবানো আপনার জন্য নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করতে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করুন। খোলা জলে সাঁতার কাটার বা বরফ ডুবের আগে বাড়িতে ৩০ সেকেন্ডের ঠাণ্ডা শাওয়ার বা বাথটাবে স্বল্পমেয়াদী ডুব দেওয়ার মতো ক্রায়োথেরাপি চেষ্টা করুন। যদি আপনি খোলা জলে ডুব দেওয়ার চেষ্টা করেন, সর্বদা অন্যদের সাথে এটি করুন। শরীর দ্রুত শুকানোর এবং গরম করার জন্য অতিরিক্ত তোয়ালে এবং পোশাক আনুন। বরফ স্নান কি মূল্যবান? মানুষকে সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি পরিমাপ করতে সাহায্য করার জন্য, ড. জাগিম ডিনার রান্নার একটি উপমা ব্যবহার করেন।

ব্যায়াম, পুষ্টিকর খাদ্য, ঘুম এবং চাপ ব্যবস্থাপনাই প্রধান খাবারের সবজি, পুরো শস্য এবং মাংস। ঠাণ্ডা ডুব এবং অন্যান্য ক্রায়োথেরাপি সম্ভাব্য গার্নিশ হিসাবে কাজ করে।

গার্নিশ নিয়ে চিন্তা করার আগে প্রধান খাবারের উপর মনোযোগ দিন।

– অ্যান্ড্রু জাগিম, পিএইচ.ডি. আপনি যদি ক্রায়োথেরাপি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে বাড়িতে কারও উপস্থিতিতে এটি পরীক্ষা করুন — এবং খোলা জলে চেষ্টা করার আগে এটি আপনার শাওয়ার বা বাথটাবে করুন।

৩০ সেকেন্ড থেকে এক মিনিটের জন্য সংক্ষিপ্ত ডুব দিয়ে শুরু করুন। প্রয়োজনে, আপনি এক সময়ে ৫ থেকে ১০ মিনিট পর্যন্ত বাড়িয়ে নিতে পারেন। তেমনি, শুরুতে ঠাণ্ডা — কিন্তু জমাট না — পানি ব্যবহার করুন