Sarakhon Report 
শিবলী আহম্মেদ সুজন
আকাশ মেঘে ঢাকা। দেখে মনে হচ্ছে যেকোন সময় বৃষ্টি নামবে। দুপুর ২টা ৩০ মিনিটে বনানীর ১১ নাম্বার রোডের ‘প্যাঁচ ঘর’ রেষ্টুরেন্টে গিয়ে দেখা গেল স্টাফরা ইফতার সাজিয়ে বসে আছে। কয়েকজন ক্রেতা বারবার আকাশের দিকে তাকাচ্ছে আর ইফতারি কিনছে। স্টাফরা এই ব্যস্ততার মধ্যেও বেশ হাসিমুখে সব দায়িত্ব পালন করছে।
প্যাঁচ ঘরে রেষ্টুরেন্ট এর ম্যানেজার মোঃ রাজুর সাথে কথা বলে যা উঠে আসে-
কেনা-বেচা কেমন হচ্ছে?
এ প্রশ্নের উওরে তিনি বলেন, কেনা-বেচা আগের তুলনায় একটু কমে গেছে ।
সেহেরির ব্যবস্থা আছে কি ?
এ প্রশ্নের উওরে তিনি বলেন, আমাদের এখানে সেহেরির কোন ব্যবস্থা নেই ।
কতজন বসে ইফতার করতে পারবে ?
এ প্রশ্নের উওরে তিনি বলেন, আমাদের এখানে জায়গা ছোট তাই বসে ইফতারি খাওয়ার ব্যবস্থা নেই। তবে বিভিন্ন কর্পোরেট অফিসে আমরা ইফতারি পার্সেল দিয়ে থাকি ।
কোন বয়সী ক্রেতা সবচেয়ে বেশি ইফতারি কিনতে আসেন ?
এ প্রশ্নের উওরে তিনি বলেন, তরুণ ও মধ্য বয়সের ক্রেতারা বেশি ইফতারি কিনে নেয়।
সে সকল আইটেম প্যাঁচ ঘরে আছে-
১) পিয়াজু ১০ টাকা
২) আলুর চপ ১০ টাকা
৩) বেগুনি ১০ টাকা ।
৪) ডিম চপ ৪০ টাকা
৫) পাকুড়া ২০ টাকা
৬) ছোলা (প্রতিকেজি) ৪০০ টাকা
৭) চিকেন শাশলিক ১০০ টাকা
৮) চিকেন রোল ৮০ টাকা
৯) কিমা চপ ৫০ টাকা
১০ ) বুরিন্দা ২০০ টাকা ।
১১) জিলাপী ২০০/৪০০ টাকা ।
প্যাঁচ ঘর রেষ্টুরেন্ট টি খঁজতে খুব একটা কষ্ট করতে হবে না ।ঠিকানাঃ বাসাঃ৪৮,রোডঃ১১,ব্লক-সি,বনানী।
