বনানীর ‘মা রেস্তোরা এন্ড কাবাব’ – এ সবচেয়ে বেশি বিক্রি হচ্ছে হালিম আর কাবাব

শিবলী আহম্মেদ সুজন   দুপর ২ টা ৩২ মিনিট। খুব যত্ন নিয়ে ইফতার সাজাচ্ছেন ৪ জন স্টাফ। ক্রেতাদের সাথে বেশ ব্যস্ত সময় যাচ্ছে বনানীর ‘মা রেস্তোরা এন্ড কাবাব’ এর স্টাফদের। ক্রেতাদের আগ্রহ দেখে এই ব্যস্ততার মাঝেও স্টাফদের মুখে হাসির কোন কমতি নেই। এই ব্যস্ততার মাঝেও স্টাফ মোঃশাহিদের সাথে কথা বলে জানা গেল,এবার ইফতারি বিক্রি অনেক ভালো হচ্ছে। তিনি হেসে খুব খুশি হয়ে বললেন, শুধু ভালো নয়, গত বছরের চেয়ে এবার বিক্রি বেশি হচ্ছে।     কখন থেকে ইফতারি বিক্রি শুরু করেন?   শহিদ বলেন, ইফতারি তৈরির কাজ সকাল ১১ টা থেকে শুরু হলেও ক্রেতাদের কাছে বিক্রি শুরু হয় দুপুর ২ টা থেকে।   সেহেরি খাওয়ার কোন ব্যবস্থা আছে কিনা ? তখন তিনি বলেন, সেহেরি খাওয়ার কোন সুব্যবস্থা নেই তবে , যদি ইফতারি করতে চায় তাহলে ৫০ জনের মত এখানে ইফতারি করতে পারবে ।       স্টাফদের সাথে কথা-বার্তা শুনে হাসিমুখে সামনে এগিয়ে এলেন, রেস্তোরার

বিস্তারিত

স্মার্ট নেতা হবেন কীভাবে? (পর্ব ৬)

পৃথিবীতে মানুষকে সফল হতে হলে সব ক্ষেত্রে নেতৃত্বের গুনাবলী অর্জন করতে হয়। নেতা মানে কখনও এই নয় যে সে অন্যকে নেতৃত্ব দিবে। নিজের প্রতিটি কাজের নেতাও নিজেকে হতে হয়। এ

বিস্তারিত

প্রিন্স রেস্তোরা ইফতারি নিয়ে যেমন ব্যস্ত তেমনি সেহরিরও ব্যবস্থা রেখেছে 

  শিবলী আহম্মেদ সুজন দুপুর ২ টা ২০ মিনিট।এ সময়ে সাধারণত ক্রেতা থাকে না। আজও সেখানে ওই ভাবে কোন ক্রেতা ছিলো না। তবে তার পরেও  কাকলির প্রিন্স রেস্তোরার স্টাফদের কপালে

বিস্তারিত

স্মার্ট নেতা হবেন কীভাবে? (পর্ব ৫)

পৃথিবীতে মানুষকে সফল হতে হলে সব ক্ষেত্রে নেতৃত্বের গুনাবলী অর্জন করতে হয়। নেতা মানে কখনও এই নয় যে সে অন্যকে নেতৃত্ব দিবে। নিজের প্রতিটি কাজের নেতাও নিজেকে হতে হয়। এ

বিস্তারিত

বনানীর ‘জাদু বাংলা রেষ্টুরেন্ট’-এ চিকেন গ্রিল সবচেয়ে বেশি বিক্রি হচ্ছে

শিবলী আহম্মেদ সুজন রমজানে ইফতারের বাজারে কোন কোন রেষ্টুরেন্টে ভালো বিক্রি হলেও আবার কোন রেষ্টুরেন্টে তেমন বেচা-কেনা হচ্ছে না । রমজানের চতুর্থ দিনে রাজধানীর বনানীর ‘জাদু বাংলা রেষ্টুরেন্ট’ এ গিয়ে

বিস্তারিত

ধাবা বনানীতে ইফতারীর চেয়ে অন্য খাবার বিক্রি বেশি

শিবলী আহম্মেদ সুজন   রমজানের দ্বিতীয় দিনে কোন কোন রেষ্টুরেন্ট এ ইফতারের বেচা-কেনা ভালো গেলেও, রমজানের তৃতীয় দিনে এসে রাজধানীর বনানীর একটি রেষ্টুরেন্ট, ‘ধাবা’ তে গিয়ে জানা গেলো ভিন্ন কথা। অন্য

বিস্তারিত

ইউনাইটেড আরব আমিরাতে এবার নয় দিন ঈদের ছুটি

সারাক্ষন ডেস্ক ইউনাইটেড আরব আমিরাত যদিও ২৯ রমজান থেকে ঈদের ছুটি ঘোষণা করেছে, যার ফলে ছয় দিন ঈদের ছুটি হবে সেখানে। তবে মূলত তাদের রাজধানী দুবাইতে নয় দিনের ঈদের ছুটি

বিস্তারিত

স্মার্ট নেতা হবেন কীভাবে? (পর্ব ৩)

সারাক্ষণ ডেস্ক   পৃথিবীতে মানুষকে সফল হতে হলে সব ক্ষেত্রে নেতৃত্বের গুনাবলী অর্জন করতে হয়। নেতা মানে কখনও এই নয় যে সে অন্যকে নেতৃত্ব দিবে। নিজের প্রতিটি কাজের নেতাও নিজেকে

বিস্তারিত

স্মার্ট নেতা হবেন কীভাবে? (পর্ব ২)

সারাক্ষণ ডেস্ক পৃথিবীতে মানুষকে সফল হতে হলে সব ক্ষেত্রে নেতৃত্বের গুনাবলী অর্জন করতে হয়। নেতা মানে কখনও এই নয় যে সে অন্যকে নেতৃত্ব দিবে। নিজের প্রতিটি কাজের নেতাও নিজেকে হতে

বিস্তারিত

স্মার্ট নেতা হবেন কীভাবে? (পর্ব ১)

সারাক্ষণ ডেস্ক   পৃথিবীতে মানুষকে সফল হতে হলে সব ক্ষেত্রে নেতৃত্বের গুনাবলী অর্জন করতে হয়। নেতা মানে কখনও এই নয় যে সে অন্যকে নেতৃত্ব দিবে। নিজের প্রতিটি কাজের নেতাও নিজেকে

বিস্তারিত