সারাক্ষণ রিপোর্ট 
অরচার্ড রোডে ফ্রোজেন ইয়োগার্টের জোয়ার
সিঙ্গাপুরের জনপ্রিয় অরচার্ড রোডে ফ্রোজেন ইয়োগার্টের প্রতিযোগিতা আরও তীব্র হলো। ৫ সেপ্টেম্বর *Scape-এ যাত্রা শুরু করলো দক্ষিণ কোরিয়ার খ্যাতনামা ফ্রোজেন ইয়োগার্ট ব্র্যান্ড ‘ইয়োাজুং’।
এর আগে, ১৫ আগস্ট একই এলাকায় অস্ট্রেলিয়ার বিখ্যাত ফ্রোজেন ইয়োগার্ট চেইন ‘ইয়োচি’ চালু হয়েছিল। ফলে একই রাস্তায় এক মাসের ব্যবধানে দুটি আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ড প্রতিদ্বন্দ্বিতায় নেমে পড়লো।
ইয়োাজুং-এর বিস্তৃতির ইতিহাস
২০২১ সালে দক্ষিণ কোরিয়ায় প্রতিষ্ঠিত ইয়োাজুং বর্তমানে দেশটিতে ৬০০টির বেশি আউটলেট পরিচালনা করছে এবং সেখানে এটি সবচেয়ে বড় ডেজার্ট চেইন হিসেবে পরিচিত। শুধু দেশে নয়, জাপান, চীন, হংকং ও অস্ট্রেলিয়াতেও এর শাখা রয়েছে। ভবিষ্যতে আরও দেশে শাখা খোলার পরিকল্পনা রয়েছে।
মেনু ও দাম
সিঙ্গাপুরে ইয়োাজুং মূলত দুটি আইটেম দিচ্ছে—অ্যাসাই বোল এবং ফ্রোজেন ইয়োগার্ট।
- অ্যাসাই বোল: ১৫০ গ্রামের কাপ থেকে শুরু, দাম ৮ ডলার।
- ফ্রোজেন ইয়োগার্ট: ১৫০ গ্রামের কাপ থেকে শুরু, দাম ৩ ডলার।
এর সঙ্গে গ্রাহকরা অতিরিক্ত অর্থ দিয়ে বিভিন্ন টপিংস নিতে পারবেন—
- চকলেট শেল: ২ ডলার
- সিরিয়াল টপিংস: ১.৩০ ডলার থেকে
- তাজা ফল: ১.৫০ ডলার থেকে
- বিশেষ টপিংস: ডালগোনা ক্যান্ডি (১.৫০ ডলার), মোচি কিউব (২ ডলার), মধুচাকের টুকরা (৭ ডলার)
এই উপকরণগুলো অ্যাসাই বোলেও যোগ করা যাবে।
কে-পপ তারকাদের পছন্দও থাকবে
কোম্পানি জানিয়েছে, এখানে জনপ্রিয় আইটেমগুলোর কম্বো সেট দেওয়া হবে। এমনকি তাদের কে-পপ তারকা গ্রাহকদের পছন্দের কিছু আইটেমও তালিকায় যুক্ত করা হবে।
সিঙ্গাপুরে প্রবেশের পথ
ইয়োাজুং-এর সিঙ্গাপুরে প্রবেশ ঘটেছে হংকং-ভিত্তিক ‘মোদু কনসাল্টিং’-এর মাধ্যমে। কোম্পানিটি ইয়োাজুং-এর দক্ষিণ কোরিয়ান প্রতিষ্ঠাতার মালিকানায়। মোদু কনসাল্টিং হংকং, ম্যাকাও এবং সিঙ্গাপুরে ইয়োাজুং চালুর অধিকার পেয়েছে।
সিঙ্গাপুরে ডেজার্ট সংস্কৃতির নতুন ঢেউ
গত পাঁচ মাসে সিঙ্গাপুরে একের পর এক ডেজার্ট আউটলেট খোলা হয়েছে। অ্যাময় স্ট্রিটে মন্ডো, প্লাজা সিঙ্গাপুরায় ইয়াহ জেলাটো, ক্লাব স্ট্রিটে জেলাটো মেসিনা এবং ম্যান্ডারিন গ্যালারিতে টোফু জি—সবগুলোই এই সময়ের মধ্যে যাত্রা শুরু করেছে। ইয়োাজুং-এর অভিষেক সেই ধারায় যুক্ত হলো নতুন মাত্রা।
