চাল ও গমের মজুতের নতুন রেকর্ড

ভারতের সরকারি গুদামে চালের মজুত গত বছরের তুলনায় ১৪ শতাংশের বেশি বেড়ে সেপ্টেম্বরের শুরুতে সর্বকালের সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে। একই সময়ে গমের মজুতও গত চার বছরের মধ্যে সবচেয়ে বেশি হয়েছে। সরকারি তথ্য অনুযায়ী, কৃষকদের কাছ থেকে জোরদার ক্রয়ের পেছনে বড় ভূমিকা রেখেছে।

রপ্তানি ও বাজার নিয়ন্ত্রণে সুবিধা

চালের এই রেকর্ড মজুত ভারতের জন্য রপ্তানির ক্ষেত্রে সহায়ক হবে, কারণ দেশটি বিশ্বের সবচেয়ে বড় চাল রপ্তানিকারক। অন্যদিকে, গমের পর্যাপ্ত মজুত থাকায় সরকার প্রয়োজনে খোলা বাজারে সরবরাহ বাড়াতে পারবে, যা আসন্ন মাসগুলোতে মূল্যবৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করবে।

সরকারি তথ্যের বিশদ

সেপ্টেম্বরের ১ তারিখে সরকারি গুদামে (ধানসহ) চালের মজুত ছিল ৪৮.২ মিলিয়ন মেট্রিক টন, যা সরকারের নির্ধারিত ১৩.৫ মিলিয়ন টনের লক্ষ্যমাত্রার বহু গুণ বেশি। একই দিনে গমের মজুত ছিল ৩৩.৩ মিলিয়ন টন, যেখানে লক্ষ্যমাত্রা ছিল ২৭.৬ মিলিয়ন টন।

রপ্তানির ধারা

এক আন্তর্জাতিক ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের নয়াদিল্লি-ভিত্তিক এক ডিলার জানান, ভারতের চাল রপ্তানি ক্রমেই বাড়ছে। চলতি বছর দেশটি সর্বকালের সর্বোচ্চ চাল রপ্তানি করবে বলে আশা করা হচ্ছে। তবে গত বছরের রেকর্ড উৎপাদনের কারণে মজুতও অস্বাভাবিকভাবে বেশি রয়ে গেছে।

ভারত বিশ্বের মোট চাল রপ্তানির প্রায় ৪০ শতাংশের যোগানদাতা। ২০২৫ সালের মার্চে দেশটি চাল রপ্তানির ওপর আরোপিত শেষ বিধিনিষেধও তুলে নেয়। ভারতের রাইস এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের ধারণা, এ বছর রপ্তানি প্রায় ২৫ শতাংশ বেড়ে ২২.৫ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে।

সংরক্ষণের চ্যালেঞ্জ

আগামী মাস থেকে নতুন মৌসুমের ধান বাজারে আসতে শুরু করবে। এতে সরকারি সংস্থাগুলোকে নতুন মজুত রাখার জন্য সংরক্ষণ সমস্যার মুখোমুখি হতে পারে।

গমের সরবরাহ ও উৎসবের মৌসুম

গত তিন বছর ধরে গমের নিম্ন মজুত সরকারকে চিন্তায় ফেলেছিল। তবে এবার পর্যাপ্ত সরবরাহ থাকায় সরকার উৎসবের মৌসুমে খোলা বাজারে গম ছাড়তে পারবে, যাতে দাম নিয়ন্ত্রণে থাকে।

ভারতের প্রধান হিন্দু উৎসব দুর্গাপূজা (দশেরা) ও দীপাবলি অক্টোবর মাসে অনুষ্ঠিত হবে। এ সময়ে গমের চাহিদা সাধারণত বেড়ে যায়।