সারাক্ষণ রিপোর্ট 
আয়েয়া বোল ওʻআহুর এমন এক জায়গা, যেখানে দিনের শেষে স্থানীয়রা এসে ক্লান্তি ঝেড়ে ফেলে—হাসি, গল্প আর সুস্বাদু খাবারের সঙ্গে। পর্যটকদের ভিড় থেকে দূরে থাকা এই বোলিং অ্যালিটি ১৯৬৬ সালে চালু হওয়ার পর থেকেও প্রায় একই রকম রয়ে গেছে—ওʻআহুর মানুষের স্মৃতিতে এক গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসেবে।
স্থানীয় জীবনের হৃদয়ে: আয়েয়া বোল
হোনোলুলুর এক সাধারণ সপ্তাহের সন্ধ্যায় আয়েয়া বোলের দরজায় ঢুকতেই দেখা যায় স্থানীয় পরিবারগুলোর ভিড়। স্কুল বা অফিসের ক্লান্তি ভুলে তারা গল্প করে, হাসে এবং সমান তালে বল ছোড়ে বোলিং লেনে। লেনের পেছনের আলি রেস্তোরাঁর টেবিলগুলো দ্রুত ভরে ওঠে—লোকো মোকো, গ্রেভিতে ভেজা রাইসের ওপর হ্যামবার্গার প্যাটি কিংবা দ্বীপের জনপ্রিয় খাবারের ঘ্রাণ ছড়িয়ে পড়ে পুরো অ্যালিতে।
এখানকার বিখ্যাত ডেজার্ট কাউন্টার শুরুতে ভরা থাকে, কিন্তু কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই খালি হয়ে যায়। বছরের পর বছর এভাবেই চলছে—আয়েয়া বোল এখনো নির্ভরযোগ্য আড্ডাস্থল হিসেবে টিকে আছে।
স্থানীয়ভাবে মালিকানাধীন এই বোলিং অ্যালিটি ওয়াইকিকির কোলাহলপূর্ণ পর্যটন এলাকা থেকে দূরে, একটি সাধারণ স্ট্রিপ মলে শান্ত পরিবেশে অবস্থিত। অথচ এর কাছেই রয়েছে ওʻআহুর অন্যতম ঐতিহাসিক জায়গা—পার্ল হারবার—যা বদলে দিয়েছিল যুক্তরাষ্ট্র ও বিশ্বের ইতিহাসের গতিপথ।
পার্ল হারবার: ইতিহাসের এক গভীর দাগ
আয়েয়া বোল থেকে মাত্র পাঁচ মিনিট দূরে পার্ল হারবার ন্যাশনাল মেমোরিয়াল, যেখানে ডুবে যাওয়া ইউএসএস অ্যারিজোনা এবং অন্যান্য যুদ্ধজাহাজের স্মরণে শোকস্মারক নির্মিত হয়েছে। ১৯৪১ সালের ৭ ডিসেম্বর ইম্পেরিয়াল জাপানি নৌবাহিনীর আকস্মিক হামলায় ২,৪০০ জনের বেশি আমেরিকান নিহত হন এবং আরও ১,০০০ জন আহত হন। এই হামলাই যুক্তরাষ্ট্রকে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধে সরাসরি প্রবেশে বাধ্য করে।
প্রতিবছর দেড় মিলিয়নের বেশি মানুষ পার্ল হারবারে আসে। ইউএসএস অ্যারিজোনা মেমোরিয়ালটি যুদ্ধজাহাজটি যেখানে ডুবে ছিল ঠিক সেই স্থানের ওপর নির্মিত—এখনো সেখান থেকে তেলের দাগ ভেসে ওঠে।
পার্ল হারবার দেখতে এলে আশপাশের স্থানীয় এলাকাগুলোও ঘুরে দেখতে আমি সবসময় বলি। শোকের অনুভূতি ছাড়াও এখানকার পাড়া-প্রতিবেশে ওʻআহুর দৈনন্দিন জীবনের বাস্তব চিত্র স্পষ্ট হয়ে ওঠে।
পার্ল হারবারের আশপাশে কী দেখবেন
নিকো’স পিয়ার ৩৮ তাজা সিফুডের জন্য অসাধারণ জায়গা। জেলেরা জলসীমার ধারে নৌকা নিয়ে আসে, আর সেই তাজা মাছ দিয়েই তৈরি হয় ফ্রাইড অ্যাহি স্টেক, পোকি এবং নানা পদ। অনেক রাতে লাইভ মিউজিকও থাকে।
আয়েয়া লুপ ট্রেইল ৪.৮ মাইলের মনোরম পথ, যা ঘুরে দেখায় হালাওয়া ভ্যালির সবুজ প্রকৃতি, ওহিয়া লেহুয়া গাছ এবং পার্ল হারবার ও ডায়মন্ড হেডের চমৎকার দৃশ্য।
বল্ডউইনের সুইট শপ একটি সরল দোকান হলেও মিষ্টি, স্ন্যাকস ও বিখ্যাত ‘শেভ আইস’-এর জন্য অত্যন্ত জনপ্রিয়। মিসো ওয়াফার থেকে শুরু করে ‘লি হিং মুই’ পাউডার দেওয়া টক-মিষ্টি গামি—সবই পাওয়া যায় এখানে।
আয়েয়া বোল: স্থানীয়দের স্মৃতির ভান্ডার
অসংখ্য ওʻআহু বাসিন্দার জীবনে আয়েয়া বোল এক নস্টালজিক স্থান। ওʻআহুতে বেড়ে ওঠা কেরি আন্দুহা বলেন, “৭০-এর দশক থেকেই আমাদের পরিবার এখানে আসছে। শিশু বয়সে এখানে খেতে আসতাম, কাজিনদের সঙ্গে সময় কাটাতাম—এখনো এটি পরিবারের প্রিয় জায়গা।”
ভ্রমণকারীদের জন্য আলি রেস্তোরাঁ বিশেষ আকর্ষণ। গাই ফিয়েরির “Diners, Drive-Ins and Dives”-এও এটি জায়গা পেয়েছে। মেন্যুতে রয়েছে শোইউ পর্ক, গার্লিক শ্রিম্প, সাইমিন—যা এশীয়, পর্তুগিজ ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় রান্নার মিলিত স্বাদে হাওয়াইয়ের খাদ্য ঐতিহ্য তৈরি করেছে।
আমি ব্যক্তিগতভাবে এখানে অক্সটেইল স্যুপ অর্ডার করি—রাইস, পনজু, ধনেপাতা এবং আদা দিয়ে পরিবেশন করা হয়। ফ্রাইড চিকেনও খুব জনপ্রিয়, বিখ্যাত ‘টেস্টি আলি’ সস দিয়ে তৈরি। সহ-মালিক গ্লেন উয়েদা লে কর্ডন ব্লু এবং লে বার্নার্ডিনে প্রশিক্ষণ নিলেও বেড়ে ওঠেছেন ওʻআহুতে।
ডেজার্ট অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে—লেমন ক্রাঞ্চ কেক বা পাম্পকিন ক্রাঞ্চ—স্থানীয়দের চোখ জ্বলে ওঠে এগুলোর নাম শুনলেই।
কখন যাবেন
সেপ্টেম্বর–অক্টোবরের ‘শোল্ডার সিজন’-এ ভিড় কম থাকে এবং দামও তুলনামূলক কম।
ভ্রমণ টিপস
পার্ল হারবার ন্যাশনাল মেমোরিয়ালে প্রবেশ ফ্রি হলেও ইউএসএস অ্যারিজোনা মেমোরিয়ালের জন্য আগেই বুকিং করতে হয়। ওʻআহুর যানজট বেশ তীব্র, ফলে ৫ মাইল যেতে প্রায় ৪৫ মিনিট লাগতে পারে। বেশির ভাগ সময় বাইরে থাকতে হয়, তাই সানস্ক্রিন ও টুপি সঙ্গে রাখা জরুরি।
অর্থপূর্ণ ভ্রমণের জন্য
যদি কেউ হাওয়াইকে গভীরভাবে জানতে চান, স্থানীয় সংগঠনের সঙ্গে স্বেচ্ছাসেবী হিসেবে কাজ করতে পারেন—সমুদ্রতট পরিষ্কার, বন পুনরুদ্ধার বা তারো ক্ষেতের যত্নে অংশ নিয়ে। এটি হাওয়াইয়ের মূল্যবোধ ‘মালামা’-র চর্চা, যার অর্থ যত্ন নেওয়া।
ওʻআহু শুধু সমুদ্রসৈকত বা পর্যটনকেন্দ্রে সীমিত নয়; আয়েয়ার মতো শান্ত পাড়া-প্রতিবেশে লুকিয়ে আছে স্থানীয় জীবনের প্রকৃত স্বাদ। এমন জায়গাগুলোই দেখায় আসল হাওয়াই—যেখানে মানুষ, খাবার, ইতিহাস ও স্মৃতির মেলবন্ধন।
