হেলেনা হর্টন

পরিবেশ কার্যকরীরা সতর্ক করেছেন যে, কৃষকদের জন্য পরিকল্পনা বিধিনিষেধ শিথিল করার লেবার পার্টির প্রস্তাব নদীগুলো মুরগির মল ভর্তি করবে।

পরিবেশ মন্ত্রী স্টিভ রিড গতকাল কৃষকদের প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলেন যে তারা বড় মাপের মুরগির খাম তৈরি করতে পারবে, তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন এটি “মেগাফার্ম” সৃষ্টি করবে এবং নদী দূষণে অবদান রাখবে।

অক্সফোর্ড ফার্মিং কনফারেন্সে বক্তৃতা দেওয়ার সময়, রিড কৃষকদের মধ্যে বিশ্বাস পুনর্নিমাণের চেষ্টা করছিলেন, উত্তরাধিকার কর পরিবর্তন এবং সাবসিডি কাটের পর ব্যাপক রাগের মুখোমুখি হয়ে। তিনি যেখানে বক্তৃতা দিচ্ছিলেন সেই স্থানে পরীক্ষার স্কুলগুলির বাইরে একটি ছোট প্রতিবাদ গঠন হয় এবং ট্রাক্টরের হর্ন তার বক্তৃতা আংশিকভাবে ঢেকে দেয়।

রিড বলেন: “পরিকল্পনা নিয়ম অনেকদিন ধরে পথে দাঁড়িয়ে আছে। আমরা ব্যবস্থা দ্রুততর করব যাতে আপনি আপনার কৃষি ব্যবসা বাড়াতে এবং বৈচিত্র্যময় করতে পারেন, যেমন মুরগি উৎপাদকরা যারা তাদের উৎপাদিত খাদ্যের পরিমাণ বাড়াতে বড় খামের প্রয়োজন।”

ওয়াইল্ডলাইফ ট্রাস্টসের চিফ এক্সিকিউটিভ ক্রেগ বেঞ্চিনেট বলেছেন পরিকল্পনা অনুযায়ী যুক্তরাজ্যের নদীগুলোতে আরও বেশি মুরগির বর্জ্য থাকবে। তিনি বলেন: “দক্ষিণ উপত্যকার মতো দেশের কিছু অংশে আমরা যা চাই তা হল নদী ওয়াইয়ে আরও মুরগির খাম না হওয়া, যা আমাদের নদীতে আরও মুরগির মল চলে যায় এবং আরও দূষণ সৃষ্টি করে। আমরা সবাই চাচ্ছি কৃষকদের ভাল মানের খাদ্য উৎপাদনের মাধ্যমে সম্মানজনক জীবিকা নির্বাহ সহজতর করতে, আমাদের আরও নির্দিষ্ট দূষণকারী কৃষির এক বিশেষ ধরণ দরকার নেই।”

ইংল্যান্ডে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে মুরগি উৎপাদন ব্যাপকভাবে বেড়ে গেছে এবং এটি নদী ওয়াই সহ নদীগুলোর পরিবেশগত মৃত্যুর জন্য দোষী করা হয়েছে। কারণ বড় খামগুলোতে ভর্তি মুরগিগুলো প্রচুর পরিমাণে মল উৎপাদন করে, যা জমিতে ছড়িয়ে পড়ে এবং বৃষ্টি হলে নদীতে লিক করে যায়। এর ফলে বন্যজীবনের জন্য সমস্যা সৃষ্টি হয় কারণ অতিরিক্ত পুষ্টি অ্যালগি এবং উদ্ভিদজীবনের বৃদ্ধির কারণ হয়, যা নদীর অন্যান্য জীবনের শ্বাসকষ্ট সৃষ্টি করে।

গার্ডিয়ান সম্প্রতি প্রকাশ করেছে যে সেভার্ন এবং ওয়াই নদীর উপত্যকায় ৫১ মিলিয়নেরও বেশি মুরগি শিল্পগতভাবে পালন করা হচ্ছে – যা প্রতিটি মানুষের জন্য ৭৯ মুরগির সমান।

ডেভিড ওয়ালশ, WWF-UK এর পাবলিক অ্যাফেয়ার্স প্রধান, বলেন: “মেগাফার্মের মতো তীব্র মুরগি উৎপাদন ওয়াই থেকে নরফোক পর্যন্ত নদী দূষণের প্রধান কারণগুলির মধ্যে একটি। পরিকল্পনা নিয়ম সরলীকরণ পরিবেশ নিয়ন্ত্রকদের সম্পদ বাড়ানো ছাড়াই বিপর্যয়ের রেসিপি হবে। বেশি তীব্রভাবে পালনকৃত, নিম্ন-মানের মাংস আমদানি করা সয়ায় খাওয়ানো আমাদের বৈশ্বিক পরিবেশগত প্রতিশ্রুতির সাথে অসঙ্গতিপূর্ণ হবে, যা নির্গমন কমানো এবং যুক্তরাজ্যের বিদেশে বননাশে অবদান শেষ করার লক্ষ্যে।”

কম্প্যাশন ইন ওয়ার্ল্ড ফার্মিং UK এর প্রধান অ্যান্থনি ফিল্ড বলেন: “এটি অত্যন্ত চিন্তার বিষয়। পরিকল্পনা নিয়ম শিথিল করার পরিবর্তে, সরকারকে এগুলো কড়া করা উচিত, যাতে শিল্পগত কৃষির বিস্তার রোধ করা যায়।”

রিড এছাড়াও বাজেটে আনা উত্তরাধিকার কর পরিবর্তনের পরিচালনার জন্য ক্ষমা চেয়েছিলেন, যার ফলে অনেক কৃষকদের সম্পত্তির উপর মৃত্যুর পর কর আরোপিত হবে প্রথমবারের মতো কয়েক দশক পর। এই পরিবর্তনগুলির ফলে ব্যাপক প্রতিবাদ দেখা দিয়েছে, যার মধ্যে ওয়েস্টমিনস্টারে কমপক্ষে ১০,০০০ কৃষক অংশগ্রহণ করেছে।

তিনি বলেন: “আমরা আর্থিক ব্ল্যাক হোলের আকার দেখে চমকপ্রাপ্ত হয়েছি এবং আমি দুঃখিত যে আমাদের কিছু পদক্ষেপ আপনাদের চমকে দিয়েছে।” কিন্তু তিনি যোগ করেন: “কর নীতি বাজেটে ঘোষণা করা হয়েছিল এবং এটি স্থায়ী।”

রিড বলেন কৃষকরা যথেষ্ট অর্থ উপার্জন করছেন না – পরিসংখ্যান দেখায় অনেক কৃষক তাদের সম্পত্তিতে ০.৫% রিটার্ন পাচ্ছেন এবং গড় আয় প্রায় £৩০,০০০ প্রতি বছর। তিনি বলেন: “আমরা সরবরাহ চেইনের ন্যায়তা নিয়ে কাজ করব যাতে খাদ্য উৎপাদক এবং চাষীরা অযৌক্তিক চুক্তি মেনে নিতে বাধ্য না হন।”

ন্যাশনাল ফার্মার্স ইউনিয়নের সভাপতি টম ব্র্যাডশো বলেন এই প্রস্তাবগুলি যথেষ্ট দূর পর্যন্ত যায়নি এবং কৃষকরা সরকারের প্রতি বিশ্বাস হারিয়ে ফেলেছেন। ব্র্যাডশো বলেন সরকারকে “দ্রুত স্বীকার করতে হবে যে এই পরিস্থিতি বেয়া হতে পারে এবং তারা সত্যিই টেবিলের চারপাশে বসা উচিত। তাই আমরা চ্যান্সেলরের সাথে কথা বলতে চাই, এবং এখন পর্যন্ত, তিনি মেলেননি।”