সারাক্ষণ ডেস্ক

বাংলাদেশে খাদ্যপণ্যে ব্যাপক ভেজালের প্রেক্ষিতে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার পরামর্শ অনুযায়ী স্বাস্থ্যকর খাদ্য পণ্য উৎপাদন ও বাজারজাত করার জন্য, ফারগো প্রাইভেট লিমিটেড নেদারল্যান্ডস-বাংলাদেশ জয়েন্ট ভেঞ্চার কোম্পানি হিসেবে এপ্রিল ২০২৪ থেকে কার্যক্রম শুরু করেছে। এ যৌথ উদ্যোগের শুভযাত্রা উপলক্ষে ফারগো প্রাইভেট লিমিটেড আগামীকাল মঙ্গলবার, ১৪ মে, ২০২৪ সকাল ১০:৩০ টায় ফ্ল্যাট ২/এ, বাসা ৩০, রোড ০৭, ব্লক সি, নিকেতন, গুলশান-১, ঢাকা ১২১২ তে একটি মিট দ্যা প্রেস অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছে।

ফার্গো প্রাইভেট লিমিটেড এর ব্যবস্থাপনা পরিচালক জনাব হামিদুল এইচ খান এবং পরিচালক জনাব এলে ইয়ান সাফ যৌথ উদ্যোগের উদ্দেশ্য, পরিকল্পণা ও স্বাস্থ্যকর খাদ্যপন্য উৎপাদন, বাজারজাত ও রফতানি বিষয়ে আলোচনা এবং প্রশ্ন-উত্তর পর্বে অংশগ্রহণ করবেন।

উল্লেখ্য, ফার্গো একটি বিশেষায়িত ও জ্ঞানভিত্তিক স্বাস্থ্যকর খাদ্যপণ্য উৎপাদন ও বাজারজাতকারী প্রতিষ্ঠান যার লক্ষ্য বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্যকর খাদ্যপণ্য সরবরাহে অগ্রণী ভ‚মিকা পালন করা (Pioneering Healthy Food Delivery Globally)। অসংক্রামক ব্যাধি যেমন ক্যান্সার, কিডনি, লিভার ও হৃদরোগ, টাইপ ২ ডায়াবেটিস, উচ্চরক্তচাপ, ওভারঅয়েট ও অবেসিটি ইত্যাদি রোগের ব্যাপক বিস্তারের কারণে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) সুপারিশকৃত স্বাস্থ্যকর খাবারের পাঁচটি উপাদান যেমন হোল গ্রেইন, কোয়ালিটি প্রোটিন, প্ল্যান্ট- বেজড ওয়েল, ফল ও শাকসব্জি এবং পানি ইত্যাদি খাদ্যপণ্য নিশ্চিত করার জন্য আমরা স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক সহযোগিতা ও অংশিদারিত্ব প্রতিষ্ঠা করছি। কারণ বাংলাদেশে অসংক্রামক রোগের (NCDs) কারণে ৭০% মৃত্যু সংঘটিত হয় (icddr,b; WHO), যা জনস্বাস্থ্যের জন্য মারাত্বক হুমকি সৃষ্টি করছে ও চিকিৎসা ব্যয় বহুগুণে বৃদ্ধি করছে।

নেদারল্যান্ডের সাথে এ যৌথ-উদ্যোগ খাদ্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রযুক্তি উন্নয়ন, ট্রেসেবিলিটি এবং কমপ্লায়েন্স নিশ্চিত করার মাধ্যমে বাংলাদেশে মানসম্মত স্বাস্থ্যকর খাদ্যপণ্য গ্রাহকদের জন্য নিশ্চিত করার প্রক্রিয়াকে ত্বরাণি¦ত করবে। উল্লেখ্য, নেদারল্যান্ডস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পর কৃষি খাদ্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রযুক্তিতে বিশ্বসেরা দেশ।

এই যৌথ-উদ্যোগ ইউরোপ ও মধ্যপ্রাচ্যে আমাদের খাদ্য ও কৃষিপণ্য রফতানি কার্যক্রমকেও সমৃদ্ধ করবে।