সারাক্ষণ ডেস্ক

“সবজিগুলো খেয়ে নাও!”—এই নির্দেশনা অনেক পাঠকের শৈশবের পরিচিত হতে পারে। কিন্তু এটি, দেখা যাচ্ছে, ক্লোভিস পরিবারের মধ্যে খুব একটা শোনা যেত না।ক্লোভিস জনগণ একটি ধাঁধার মতো। তারা প্রায় ১৩,০০০ বছর আগে উত্তর আমেরিকায় বাস করত এবং তাদের বিশেষ বৈশিষ্ট্যমণ্ডিত ফ্লুটেড, ডাবল-ফেসড পাথরের বর্শার ফলাগুলি ১,৫০০টিরও বেশি স্থানে পাওয়া গেছে। তবে, এখনও পর্যন্ত মাত্র তিনটি ক্লোভিস ব্যক্তির কঙ্কাল আবিষ্কৃত হয়েছে।

বর্শার ফলাগুলি এবং কাটা হাড়গুলি নিশ্চিতভাবে প্রমাণ করে যে তারা শিকারি ছিল এবং ম্যামথ কখনও কখনও তাদের খাদ্যতালিকায় ছিল। তবে এটি কতটা গুরুত্বপূর্ণ ছিল এবং শিকারের পাশাপাশি “সংগ্রহ” প্রক্রিয়াটির ভূমিকা কতটা ছিল, তা সম্প্রতি আরও স্পষ্ট হয়েছে।

কানাডার ম্যাকমাস্টার বিশ্ববিদ্যালয়ের জেমস চ্যাটার্স এবং তার সহকর্মীরা মন্টানার একটি সাইট থেকে আবিষ্কৃত ১৮ মাস বয়সী একটি ছেলের ক্লোভিস কঙ্কাল বিশদভাবে বিশ্লেষণ করেছেন। তাদের গবেষণার লক্ষ্য ছিল হাড়ের কোলাজেন প্রোটিন থেকে প্রাপ্ত কার্বন এবং নাইট্রোজেনের স্থিতিশীল আইসোটোপ অনুপাত। এই উপাদানগুলোর প্রত্যেকের দুটি অস্থিতিশীল নয় এমন আইসোটোপ রয়েছে, যা তাপগতিবিদ্যার আইন এবং প্রাণীদের খাদ্যাভ্যাসের উপর ভিত্তি করে জীবন্ত টিস্যুতে ভিন্ন হয়।

ড. চ্যাটার্স এবং তার দল সম্ভাব্য শিকার প্রাণী (হরিণ, বাইসন, ছোট স্তন্যপায়ী প্রাণী এবং ম্যামথ)-এর অনুপাত সম্পর্কে পূর্বের প্রমাণ থেকে জানতেন এবং ম্যামথের অনুপাত ছিল অনন্য। কঙ্কালটির অনুপাতের সঙ্গে সম্ভাব্য বিকল্পগুলোর তুলনা করার পর, ম্যামথের সংকেত স্পষ্টভাবে বেরিয়ে আসে, যা প্রমাণ করে যে এই ছেলেটি (বিশেষত তার মা, কারণ তার মৃত্যুর সময় সে এখনো মাতৃদুগ্ধ পান করত) বড় শিকারি মাংস, বিশেষত ম্যামথ খেত। বিপরীতে, উদ্ভিদের ভূমিকা প্রায় তুচ্ছ ছিল।

প্রাচীন আমেরিকানদের ম্যামথের স্টেক এবং শাকসবজি ছাড়া খাদ্যাভ্যাসকে একটি ছাঁচা গল্পের মতো শোনাতে পারে। তবে এই ক্ষেত্রে এটি সত্য বলে মনে হয়।

এই গবেষণা আমাদের প্রাচীন আমেরিকানদের খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে নতুন ধারণা প্রদান করে। ক্লোভিস জনগণের জীবনধারা মূলত শিকার নির্ভর ছিল এবং উদ্ভিদ সংগ্রহের ভূমিকা ছিল ন্যূনতম। এই তথ্যটি শুধু তাদের খাদ্যাভ্যাস নয়, বরং তাদের বাস্তুতন্ত্র ও জীবনধারার ওপর আলো ফেলতে সাহায্য করে।

ম্যামথ ছিল সেই সময়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উপাদান, যা কেবল তাদের পুষ্টি চাহিদা পূরণ করত না, বরং তাদের শিকার কৌশল ও সামাজিক জীবনের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িত ছিল। ম্যামথের মতো বৃহৎ প্রাণী শিকার করা শুধু শিকারিদের দক্ষতা প্রদর্শন করত না, এটি তাদের সম্প্রদায়ের সহযোগিতা এবং একত্রে কাজ করার ক্ষমতাও নির্দেশ করত।

তবে উদ্ভিদের অবদান এত কম থাকার কারণগুলো গভীরভাবে বিশ্লেষণযোগ্য। এটা হতে পারে যে ক্লোভিস জনগণের চারপাশের পরিবেশে সংগ্রহযোগ্য উদ্ভিদের অভাব ছিল, অথবা তারা উদ্ভিদ ব্যবহার করার প্রযুক্তিগত দক্ষতা অর্জন করেনি।

এই গবেষণার মাধ্যমে প্রাপ্ত তথ্য প্রমাণ করে যে আমাদের পূর্বপুরুষদের জীবনধারা এবং খাদ্যাভ্যাস অত্যন্ত জটিল ছিল এবং এটি পরিবেশ, প্রযুক্তি ও সামাজিক কাঠামোর উপর নির্ভরশীল ছিল। প্রাচীন আমেরিকানদের খাদ্যাভ্যাস নিয়ে গবেষণা আমাদের মানবজাতির ইতিহাস সম্পর্কে আরও গভীর বোঝাপড়ার সুযোগ করে দেয়।

এ ধরনের গবেষণা ভবিষ্যতে আরও তথ্য উন্মোচন করবে, যা আমাদের অতীত সম্পর্কে নতুন দৃষ্টিভঙ্গি প্রদান করবে এবং বর্তমান ও ভবিষ্যতের মানব সমাজের বিকাশে সহায়ক হবে।