Sarakhon Report 
সারাক্ষণ রিপোর্ট
সারাংশ
- সোনালী মুরগির দাম বেড়ে হয়েছে ৩০০-৩১০ টাকা, যা আগে ২৮০-২৯০ টাকার মধ্যে ছিল
- সবজির দামেও কিছুটা স্বস্তি রয়েছে, তবে কিছু বিশেষ সবজির দাম কিছুটা বেশি
- চালের বাজারে সরু চালের দাম বেড়েছে, তবে মাঝারি ও মোটা চালের দামে তেমন পরিবর্তন নেই
- সবজির বাজার ক্রেতাদের জন্য কিছুটা স্বস্তিদায়ক হলেও, মুরগির দাম বৃদ্ধি চিন্তার কারণ
মুরগির বাজারের অবস্থা
ব্রয়লার মুরগি:
ঢাকার কারওয়ান, কলমিলতা ও তেজকুনিপাড়ায় ব্রয়লার মুরগির বর্তমান দাম প্রতি কেজি ২০০ থেকে ২১০ টাকা, যেখানে পূর্বে দাম ছিল আনুমানিক ১৯০ টাকা।
সোনালী মুরগি:
সোনালী মুরগির দাম বর্তমানে প্রতি কেজি ৩০০ থেকে ৩১০ টাকা, তুলনামূলকভাবে পূর্বের ২৮০ থেকে ২৯০ টাকার থেকে বৃদ্ধি পেয়েছে।
মূল কারণ:
রমজানের শেষে চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে এবং সাম্প্রতিক সময়ে ক্রমবর্ধমান চাহিদার কারণে মুরগির দাম বৃদ্ধি পেয়েছে।
২. মাংসের দামের হাইলাইট
মুরগির দাম:
উল্লিখিত দুই ধরনের মুরগির দামে সাম্প্রতিক এক সপ্তাহে প্রতি কেজিতে ১০–২০ টাকার বৃদ্ধি দেখা গেছে।
গরুর মাংস:
গরুর মাংস বর্তমানে প্রতি কেজি ৭৫০ থেকে ৭৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
৩. অন্যান্য বাজারের অবস্থা
ডিম:
ডিমের দাম অপেক্ষাকৃত কম, প্রতি ডজন প্রায় ১১৫ থেকে ১২০ টাকায়।
সবজি:
সাধারণ সবজি: ৩০ থেকে ৫০ টাকায়।
বিশেষ শাকসবজি (যেমন উচ্ছে ও ঢ্যাঁড়শ): প্রতি কেজিতে ৭০ থেকে ৮০ টাকা।
আলু: দাম কমে প্রতি কেজি ১৮ থেকে ২০ টাকা।
অন্যান্য দ্রব্য:
পেঁয়াজ: ৩০ থেকে ৩৫ টাকা।
রসুন: আমদানি রসুন প্রতি কেজি ২০০ থেকে ২১০ টাকা, দেশি রসুন ১০০ থেকে ১৫০ টাকা।
এলাচ: প্রতি কেজি ৪৫০০ থেকে ৫০০০ টাকা।
চাল:
সরু চাল: ৭২ থেকে ৮৫ টাকা
মাঝারি চাল: ৫৮ থেকে ৬৫ টাকা
মোটা চাল: ৫০ থেকে ৫৫ টাকা
ভোজ্য তেল: বোতলজাত তেলের সরবরাহে কিছুটা ঘাটতি, যদিও খোলা সয়াবিন ও পামওয়েলের ক্ষেত্রে কোনো অসুবিধা নেই।
৪. উপসংহার
সবজি বাজার: ক্রেতারা তুলনামূলকভাবে স্বস্তি পাচ্ছেন।
মুরগির বাজার: চাহিদা বৃদ্ধির ফলে ব্রয়লার ও সোনালী মুরগির দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
সতর্কতা: মাংসসহ অন্যান্য দ্রব্যের বাজারে দামের পরিবর্তন নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা জরুরি।
